Question

玉米淀粉可以做什么甜品

Answer 1

玉米淀粉可以做成椰丝牛奶小方糕。

食材：牛奶260克、淡奶油100克、玉米淀粉40克、椰蓉适量、细砂糖40克。

步骤：

1、盒底铺一层椰蓉，放到一边准备好。

2、碗中将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合。

3、剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸。

4、煮沸后将第二步搅拌好的也倒入进来，几秒钟就凝固了，关掉电源。

5、放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整。

6、晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上。

7、冷藏4小时后即可倒扣出来。

8、然后用刀切成小块。

9、椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉。

10、都沾满后摆盘，椰丝牛奶小方糕就已经做好了。