Question

鹿茸如何泡酒

Answer 1

　　鹿茸作为东北三宝之一，其中富含的营养价值非常丰富，尤其是其中富含的氨基酸可以占到其总营养成份的一半以上，相比较与人参来说，鹿茸中富含的氨基酸种类和含量要更多，中华饮食文化中，酒文化也是博大精深，用鹿茸来泡酒喝也是非常美味的。

　　鹿茸作为一种非常具有滋补类型的食品，它可以起到强身健体补肾阳的效果，为一种传统的中药材，用鹿茸泡酒喝历史也非常悠久，首先我们准备一些鹿茸，然后将它放入一个坛子中，再倒入适量的白酒，我们在做鹿茸泡酒时鹿茸和白酒的比例一般为1:50，用鹿茸第一次泡完酒之后泡过的鹿茸就不可以再泡了，因为它的药效已经完全发挥，而且鹿茸也是一种非常温热性的食物，在泡酒时我们还可以嵌入一些枸杞红花之类的物品，来缓和鹿茸的热性，从而起到活血通络的效果。

　　用白酒泡出来的鹿茸，鹿茸中所富含的一些营养价值完全浸透于白酒当中，所以说在日常生活中有些适合特别喜欢喝酒的人士，就可以选择用鹿茸来泡酒喝，相当于长期使用鹿茸，对身体健康也是非常有帮助的，如果选择一些优质或者极品的鹿茸，泡出来的酒大多数为深红色或者红绿色，鹿茸泡酒的时间一般为一个月左右就可以了，在泡的过程中每隔两三天我们就要将酒瓶均匀的摇晃一次，这样可以将鹿茸的营养价值完全的析出，虽然鹿茸的营养价值非常丰富，但是在日常生活中吃的话也要注意适量。

　　以上就是为大家介绍的鹿茸如何泡酒，鹿茸泡酒的方法也非常简单，尤其适合爱好喝酒的人士，就可以选择将鹿茸泡成酒来使用。

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Answer 2

鹿茸泡酒，可以将鹿茸单独泡酒，也可以将鹿茸和其它材料一起搭配泡酒，比如
【配方（仅供参考）】雪莲50克，人参50克，鹿茸50克，冬虫夏草50克，冰糖100克，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L
【制作方法】将雪莲鹿茸切碎，与冬虫夏草一起放入白酒中浸泡，加盖密封3个月即可
而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为佳