Question

怎样度过冬天，吃什么才好？

Answer 1

冬天气带凯伏候寒冷，多数人群容易出现体虚、畏寒、手脚发凉等症状，一般建议广大人群多吃温辛、热性食物，如肉类，可补充体内热气、调节阴阳，有助于抵抗冬季寒冷。也可以多吃新鲜的蔬菜和谷物，以补充水分。

1、肉类：常见如牛羊肉、鸭肉、鹅肉、乌鸡、猪肉以及动物肝脏，还有鳝鱼、鲫鱼等鱼类。其中尤其是羊肉，本身性温，属于发物，中医认为可以补血益精、舒筋活络。冬天适当吃这类食物有助于增强体质、温补肾阳；

2、谷类：如小米、玉米、黑芝麻孙雹、红豆、黄豆等，可与主食搭配交替食用，既能调整膳食、提高食欲，还有助于补充体能，增强身体抵御寒凉的能力；

3、蔬菜：如韭菜、白萝卜、山药、莲藕、竹笋、香菇、胡萝卜、油菜、菠菜等，这些蔬菜中含有较为丰富的维生素、纤维素等营养元素，可和上述肉类一起烹饪，以保证营养丰富。
此外，还有葱姜蒜、花椒、肉桂等辅料，在烹饪时适当加入，蠢携也有一定助阳作用。

此外，也可以使用百合、枸杞子、肉桂、红枣、桂圆等药食同源的食物泡水或煮汤饮用，也有助于巩固体内热气，起到固本培元、益气补血的作用，也可适当多吃一些红烧类、火锅类食物，对身体也有一定好处。
注意在吃上述辛温性食物，尤其是肉类时，要控制摄入量，可多喝温水、多吃新鲜的水果，以免短期内大量热气在体内堆积，无法排除，引发上火。自身属于易上火。

Answer 2

一到冬天
就只想吃热乎乎的美食
暖暖的一杯奶茶
滚烫的麻辣火锅
街边焦香的糖炒栗子
......
冬天
真的是最适合美食的季节
而今天要说的十种美食
绝对是冬日最不可错过的
暖胃又解馋的美味
清早的一碗胡辣汤
一大早，喝一碗热乎的胡辣汤就能元气满满。配料丰富的胡辣汤，既有稠而浓郁的汤，又有弾牙肉丸，本身的胡椒味再加一勺最爱的辣子，就是最好的早餐。
装满珍珠的热奶茶
珍珠奶茶就是我们的快乐源泉，尤其在寒冷的冬天，手握一杯热热的珍珠奶茶，就好像拥有了全世界。甜甜的奶茶，Q弹的珍珠奶茶，在口中混合，那就是好喝到令人温暖的珍珠奶茶本茶没错了！
酸辣爽口的酸辣粉
一碗美味的酸辣粉，大概就是红薯粉和青菜躺在红油辣子的汤中，豆芽、榨菜和炖烂的豌豆点缀其间拍轮，肉沫作为浇臊铺洒在粉上，你拿起筷子快速搅拌，在翻转间，一碗美味便呈现在你眼前。
绵软香嫩的卤猪蹄
冬天下班回家前，买两只猪蹄，回到家中一定要直接拿在手上啃！这样才得劲！记得姿势要帅！动作要快！当猪蹄的绵软香尽数化为唇齿间的芬芳，你大概也就驱散了身上的寒意与疲惫。
清淡养生的椰子鸡
一锅清淡浓香的椰子鸡，汤底里漂浮着嫩白的椰肉！虽然袭旦信看起来清淡如水，却是实实在在的椰汁！椰子水含有丰富营养物质，清甜爽口，椰子肉有助于益气、润颜，冬天来一锅，简直大写的nice！
软糯香甜的炒年糕
辣炒年糕，是小编上大学时最爱吃的街边小吃之一，红彤彤的汤汁很是诱人，吃上去很Q弹，尝一口红红的汤汁，酸中带甜，买一份和朋友一起分享，逛着逛着也就吃完了。
回味无穷的酸菜鱼
酸菜鱼是小编最爱的冬日美食之一，一盆酸菜鱼上桌，酸菜的香与藤椒的香气混合，鱼片嫩气入味，带着藤椒香，入口之后鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻~~~真的是最适合不过的御寒美食了！
必不可少的涮火锅
寒冬里吃上一顿热腾腾的火锅，绝对是件过瘾的事儿！叫上几个朋友一起去涮火锅，点上最爱的薄片牛羊肉、各类蔬菜、蘑菇、豆腐、粉条、丸子、鱼滑……一顿火锅下来，浑身出汗，聊得畅快，吃的也得劲！
热乎鲜香的肉泡馍
泡馍作为陕西最有名的特色美食，常见有羊肉泡馍和牛肉泡馍，都是将白饼掰碎放入香浓的肉汤中食用。汤头味道浓郁，白饼充分吸收汤汁，入口饱满，吃完回味无穷，在冬日吃当然最适宜不过啦宜。
口味丰富的热砂锅
天气渐渐冷了，朋友说吃碗热气腾腾的砂锅最好不过了，雾气腾腾的，看着都非常暖和。喜欢吃的各类食材混煮在一起，食物的香气混合，咕噜咕噜宣告着桌子前的人们可以开迟御动，享用美味了~~~