Question

春季吃什么养生春季养生食谱？

Answer 1

　　春天是一个非常适合养生的时节，春天养生最重要的就是饮食了，以下是由我整理关于春季养生的食物内容，希望大家喜欢!
　　春季吃什么养生
　　一、葡萄干：

　　葡萄干在我们的休闲生活中是一个饭后茶点的常客，它其实对于春季女性朋友养生是有着很好的作用，因为它有着补血、益气的作用，对于贫血有着很好的改善作用。春天对于女性朋友来说，容易患有头晕症状，那是因为气血不足所导致的，每天食一小把葡萄干养生休闲两不误。

　　二、龙眼：

　　俗话说春困，在春天睡眠质量不好，精神状态差，就犯上了所谓的春困了，那是因为阳气不足所导致的，龙眼有着安神、养血之功效。每天食五至十个龙眼，可以让气血回圈无阻，头也不晕了，睡眠质量也上去了，当然气色也就好了，人也精神了。不过体质燥热、易上火的人应少食。

　　三、山药：

　　山药性平味甘、益气健脾，春季是疾病传染的流行季，经常食用山药可提高人体的免疫力，抵抗细菌、病毒的入侵，不仅去除风寒疾病，还有着滋养的作用，让你的美丽与健康同行，在这个春日的暖风里做个明媚动人的女子。

　　四、萝卜：

　　萝卜有着很好的清理肠道之作用，可以有效的防止便秘，第一时间把肠内不良的物质排出体外，这样的话，上火的症状就很快被消除，而我们人体的肤质跟肠道的及时清理及畅通是有着非常大的关系，经常食用萝卜，不仅有益于健康，还让你的面板美丽又有光泽。
　　春季吃什么食物好
　　食物一：山药

　　山药不仅仅是一道常见的食材，同时也具有很多的要用价值，常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节，可以将肠胃的状态调理到最佳，减少出现肠胃疾病的机率。

　　食物二：芝麻

　　无论是黑芝麻还是白芝麻，其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质，对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且，日常多吃芝麻还可以保养头发哦!

　　食物三：韭菜

　　春天的气候变化非常的快，为了保持我们体内的平衡，那么适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等，能够在短时间内修养身体、保养阳气，是非常有效的补阳食材，特别是针对男性哦!

　　食物四：动物内脏

　　中医中有这样一种说法，那就是“吃哪补哪”，想要调养好我们的五脏六腑，春天吃什么食物好，动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多，例如猪肝、羊肝等等，这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变，所以各种细菌繁殖的非常快，所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们，多吃动物内脏可以有效的调养肝脏，并且做好体内排毒工作。

　　食物五：蜂蜜

　　蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大，中医上认为，蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显，能够补中益气，同时还可以预防便秘。

　　食物六：红枣等等甜食

　　中医古籍上记载，春天吃什么食物好，主要应该少吃酸性多吃甜性食物，这样可以调养脾胃。

　　食物七：葱姜蒜

　　在日常生活中，我们将葱姜蒜作为食物的调味品，但是其实他们还有非常重要的药用价值。在春天里，这些调味品都是一年之中营养最为丰富、长势最好的时候，不仅能够预防呼吸道疾病，同时还可以灭菌、杀菌的作用，日常多吃还能够增进食欲。

　　食物八：柿子椒

　　春季里应该大量的补充维生素和矿物质，这对于体内的新陈代谢非常的必要。而柿子椒中含有大量的维生素C，是所有蔬菜和水果中的翘楚，非常适合春季食用。

　　食物九：南瓜

　　南瓜中含有丰富的维生素B6，这些都能够促进体内葡萄糖的生成，不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现，南瓜中含有多种类胡萝卜素，日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。

　　食物十：鸡肉

　　最新研究发现，鸡肉中含有大量的硒，而人类多吃了硒元素之和能够平静自己的心情，不容易出现情绪紧张，这对于春天特有的“春困”治疗效果非常的明显。

　　食物十一：低脂牛奶

　　研究发现，如果女性在月经之前补充组否的钙质，那么三个月之后可以有效的调节自己焦虑、紧张的心情。而低脂牛奶中含有大量的钙质，并且不容易引起女性肥胖。

　　食物十二：春笋

　　春天吃什么食物好，最好能够顺应季节的变化多吃一些当季的水果、蔬菜，而春笋就是一个非常好的 选择，被人们称之为“春果第一枝”，不仅味道鲜美，同时还非常有利于保养身体。
　　春季养生的四个食谱推荐
　　1、山药炒莴笋

　　材料：山药1根、莴笋1根、葱、蒜适量、水、食用油适量。

　　做法：将山药和莴笋分别对开再切片，山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅，葱蒜爆香，先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐，加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。

　　功效：清热祛溼，健脾补肺。

　　2、山药芡实扁豆排骨汤

　　材料：怀山药15克、芡实15克、炒薏米15克、炒扁豆15克、北芪12克、白术10克、猪排骨200克。

　　做法：先用水浸泡怀山药，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，芡实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

　　功效：此汤有健脾醒胃、去溼抗疲劳作用，对于脾虚溼重、精神不振者尤宜。

　　3、清炒马齿笕

　　材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜***白皮***、香油。

　　做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。

　　功效：马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛溼，散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。

　　4、红枣薏米淮山煮排骨

　　材料：排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克，盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。

　　做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净，浸泡30分钟备用;煮开鸡汤，放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟，然后放入排骨和淮山中火煮熟，最后调味即成。

　　功效：除了祛溼之外，薏米还有“美容食品”的称号，能够保持人体面板光泽细腻，是很多爱美人士所钟爱的食材。 春季养生食谱

Answer 2

在万象更新的春日，养生尤为重要。春季养生，饮食调理不可忽视。此时，自然界生机勃勃，应选择应季且富含营养的食物，滋补身体，调养身心。
养生粥品，滋补脾胃
春季脾胃虚弱，容易出现消化不良、腹胀等问题。不妨多喝一些养生粥，以健脾养胃。推荐一款山药莲子粥：
材料：山药100g、莲子50g、大米100g、冰糖适量
做法：山药、莲子洗净，分别切块和去芯；大米淘洗干净；将所有食材放入锅中，加水煮粥；待粥煮至粘稠，加入冰糖调味即可。
春季时蔬，补充维生素
春季新鲜蔬菜上市，正是补充维生素和矿物质的好时机。推荐几款应季时蔬：
春笋：富含纤维素，促进肠胃蠕动，预防便秘。
香椿芽：含有丰富的胡萝卜素和维生素C，具有抗氧化、增强免疫力的作用。
菠菜：含有多种维生素和铁元素，补血益气，防治贫血。
鲜美鱼类，滋补养颜
春季气温回升，人体阳气上升，此时进补鱼类，可以滋补身体，调理气血。推荐几种春季养生的鱼类：
鲈鱼：肉质细嫩，富含蛋白质，有补肝益气、健脾益胃的作用。
带鱼：含有多种维生素和矿物质，有补血养血、强身健体的功效。
鲫鱼：性味甘平，具有益气健脾、清热利水的作用，适合脾胃虚弱、水肿之人食用。
养生汤品，温补气血
春季阳气生发，但早晚温差较大，要注意防寒保暖。推荐几款养生汤品，温补气血，驱散寒意：
羊肉汤：羊肉性温，具有温补气血、散寒止痛的作用，适合手脚冰凉、体虚之人食用。
当归红枣汤：当归补血活血，红枣滋养脾胃，两相结合，有补血养气、调理月经的作用。
枸杞菊花茶：枸杞明目养肝，菊花清热降火，两者搭配，有清肝明目、养生保健的功效。
养生食谱
推荐几款春季养生食谱：
春笋炒虾仁：将新鲜春笋切片，虾仁洗净；锅中热油，爆香姜蒜，加入春笋翻炒；待春笋变软，加入虾仁翻炒至熟透，加盐调味即可。
香椿芽拌豆腐：将香椿芽洗净，焯水后切碎；豆腐切成小块，焯水后沥干；锅中热油，爆香蒜末，加入豆腐翻炒；倒入香椿芽翻炒均匀，加盐调味即可。
菠菜鲫鱼汤：将鲫鱼洗净，剁成块；菠菜洗净，切段；锅中热油，煎香鲫鱼块；加入水煮开，撇去浮沫；加入菠菜段，煮至熟透，加盐调味即可。
春季养生，除了饮食调理外，还应注意作息规律、适当运动，保持乐观的心态。