九款简单易学的家常菜
九款简单易学的家常菜
一、干拌饺子
1、准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。
2、淋上热油。
3、加入调料(见文案)。
4、搅拌均匀。
5、饺子煮熟捞出。
6、淋上酱汁拌匀。
二、糖醋鸡胸肉
1、鸡胸肉切块。
2、一勺料酒。
3、两勺生抽。
4、少许盐巴。
5、半勺胡椒粉。
6、腌制十分钟。
7、裹上淀粉。
8、下锅炸至金黄。
9、酱汁煮沸腾(文案)。
10、倒入鸡胸肉。
11、撒上芝麻。
12、搅拌均匀。
三、韩式雪碧拌面
1、碗中放一句食用油。
2、2勺韩式辣酱、1句蚝油、1勺白芝麻、加适量雪碧。
3、搅拌均匀。
4、酱料倒入锅中加热。
5、倒入煮好的面条。
6、拌匀撒上海苔碎。
四、麻辣鸭血
1、少油爆香蒜姜干辣椒。
2、加入1碗水。
3、加1勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，一少许盐。
4、加入1勺豆辨酱。
5、放入食材煮熟。
6、煮熟撒上葱花即可。
五、酸辣土豆粉
1、准备配菜。
2、少油爆香，葱花蒜末。
3、 加一块火锅底料，1勺豆瓣酱。
4、小火炒出红油。
5、加适量开水。
6、加调料(在文案)。
7、水开放火锅丸子煮熟后放配菜和土豆粉，最后放青菜，开吃啦!
六、干煸豆角
1、长豆角切段。
2、油温六成，下锅炸至金黄捞出。
3、爆香干辣椒花椒蒜片。
4、倒入豆角 加两勺生抽，适量盐和鸡精。
5、加一勺辣椒面、白芝麻。
6、翻炒均匀即可出锅。
七、捞汁小海鲜
1、花甲和虾加姜片料酒煮熟捞出。
2、料汁在文案。
3、倒入料汁，撒上香菜。
八、香葱小酥肉
1、里脊肉切条。
2、葱用开水烫熟。
3、切成碎。
4、放入葱茸，少许盐姜末，胡椒粉，花椒粉。
5、抓匀。
6、放一个鸡蛋、小酥肉粉，少许清水。
7、再抓拌均匀。
8、油热下锅炸至金黄酥脆捞出。
九、凉拌粉条
1、碗中加入蒜末、辣椒面，葱花、白芝麻。
2、淋热油，加入两勺生抽。
3、一勺香醋。
4、一勺蚝油。
5、两勺艺麻酱。
6、半勺白糖。
7、宽粉煮熟。
8、盛入碗中。
9、倒入酱汁和黄瓜丝。
10、拌匀开吃!
