乳腺癌化疗期间吃什么有讲究
适宜水果
乳腺癌在化疗期间的水果适合吃富含维生素B、C等具有一定抗癌作用的,如大枣、苹果、草莓、西瓜、猕猴桃等。特别是大枣,对化疗引起的白细胞降低,血小板减少有很好的治疗作用。
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适宜蔬菜
研究表明下列蔬菜富含抗癌成分,针对乳腺癌有一定的防治作用,如卷心菜、大白菜、甘蓝、大蒜、洋葱、豆腐、豆浆、黄豆芽、海带、紫菜等,对乳腺癌患者有一定的好处,可以多食用。
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乳腺癌化疗期间的饮食
1、化疗期间,白细胞减少是常见副作用,为了预防血象下降,应该多补充高蛋白饮食,如瘦肉、猪蹄、鱼、牛奶、大豆、核桃、牛肉、黄鳝等。阿胶、猪皮胶也有助于提升白细胞。同时也可多吃一些五黑食品,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”,五黑食品可以补肾填髓,有助于血象的提高。
2、出现食欲不振时,可吃多些健脾开胃食品,如山楂、陈皮、萝卜、白扁豆、金橘等。
3、呕吐时,嚼生姜有一定的止呕作用。
4、一些化疗药物可以引起肝损伤,出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品。如肝功损伤严重,可以用五味子20克,枸杞子20克炖鲫鱼汤。
5、乳腺癌的化学治疗可引起口腔黏膜炎。此时要保持口腔清洁,进食后刷牙,补充高营养流质或办流质饮食,如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。
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乳腺癌化疗期间食谱
1、大枣龙眼枸杞粥:具有健脾补肾、填髓生血的功效,适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克,加水煮粥。
2、桂圆莲子山药粥:滋阴健脾,制作方法是桂圆20克,莲子20克,山药50克,薏苡仁50克、粳米,加水煮粥。
3、人参柿饼粥:健脾开胃的功效,能增进食欲。取人参10克切片,肉质肥厚的柿饼3个,去除柿蒂,切成细丝,新鲜大米100克,加适量清水,用慢火共煮成稠粥食用。
饮食调理对于疾病的恢复和体质调理都起着不可忽视的作用,所以必须有所讲究。