和印度舍友同居是什么样的体验
加内特为大家准备了一个趣味小故事，来舒缓一下“黑色星期三”的心情。留英美女讲述自己和印度室友的那些“爱恨情仇”下面来说说和印度舍友同居是什么样的体验。
本人英国“海龟”一枚，土生土长的北京妞儿，曾经在利兹大学就读一年。其实在出国前，我像其他很多小伙伴一样在家当了二十多年“宝宝”，从来没有离开过自己的城市独立生活，所以对于当时的我来说，未来一年的异国生活一切都是未知而又充满挑战的。
说到生活，“住”绝对是一大重点, 我选择了学校提供的单性别宿舍。这边的学生宿舍和国内不同，大部分是自己有独立的卧室和卫生间，只需要和几名舍友共用厨房客厅，个人的独立性和隐私性相对较高。。
我的5位舍友中，有2位印度小伙伴。
咖喱味的初见面
就这样，我要讲的故事重点开始了……
故事要从我第一次踏进宿舍说起。那天在十几个小时的奔波之后，饥寒交迫、困的上下眼皮打架的我在走进宿舍的那一刹那瞬间清醒了!
一股浓郁的咖喱味儿混着刺鼻的不知名的香料味儿扑面而来，呛的我立马打了个喷嚏。可能是听到了我的动静，一个个子矮矮、皮肤黝黑但是眼睛大大的姑娘(Payal)从厨房里走了出来，紧接着，她朝厨房里说了几句我听不懂的语言，一个身材瘦高，头发长长的姑娘(Esha)也紧跟着走了出来。她俩用带着奇怪口音的英语和我打了个招呼，简单介绍了自己，就这么看似简单的几句话不知道是由于她们口音实在是太特别了还是我听力太差了，我的确是似懂非懂。嗯……她们俩就是日后要和我相处一年的印度舍友。
她们看我刚到，热情的邀请我共进晚餐，但是我实在太累，而且确实不太适应那个刺鼻的味道……所以委婉的拒绝了。这奇怪的口音和刺鼻的咖喱混合味儿开启了我与印度舍友为期一年的“同居”生活，也正是这独特的味道，却让现在的我依旧记忆深刻并且回想起来无比怀念。
中印美食大PK
宿舍伙伴入住后，我们举行了盛大的见面Party，主题当然是“吃”。大家各显其能，一起在厨房精心准备着美味的菜肴。我们来自东方美食大国的中国姑娘们当然不能示弱，我们选择了老少皆宜、火遍大江南北、简单又好吃的——火锅。虽然简单，但这顿饭我们准备的格外用心，一方面印度人不吃牛肉，而Payal更是素食主义者，所以我们特意准备了荤素两锅，并且避免了一切和牛有关的食物。
两位印度舍友也在非常卖力的准备着食物。偷瞄一下，只见Esha在用一个迷你高压锅煮着一种我从来没有见过的黄色圆豆子(后来我才知道这是印度常见的主食鹰嘴豆)，这个锅时不时还会猛然喷射出很多黄色的水汽到炉子上。然后我很惊讶的看见她从柜子里翻出了一个调料盒，这个盒子像我们常吃的曲奇饼干盒那么大，里面至少有七八种不同颜色的调料。只见她加了好几种不同颜色的调料到锅里，厨房瞬间被浓烈且呛鼻的咖喱味、辣味攻陷了。
原来这个调料盒便是我第一次进宿舍闻到的那浓郁味道的“罪魁祸首”。Payal则是很卖力的和面赶皮儿烙饼，很快，她就娴熟的烙好了一摞香喷喷的饼。她还把洋葱、香菜等食物放进榨汁机里榨成“酱汁”，对于不吃香菜的我来说，内心着实咯噔了一下。
我们在干杯声中开始了这次聚餐，一边享用着我们的劳动成果，一边似懂非懂的了解着彼此和彼此的国家。
说英语在印度是一种身份的象征?
印度友人的口音，想必大家都有所耳闻，在最初交谈的日子里，实在很难为情。有时一句话要“pardon”三五遍，还得靠揣测意思才能理解。但我们还是很快熟络起来，加深了彼此间的了解。
Esha来自印度首都新德里一个大家族里，Payal则是来自南边的孟买。印度也是一个越靠南边越热的国家，因此Payal比Esha的肤色黑了很多，身材也娇小很多。他们说在印度，不同地方的人所说的语言也不同，而且彼此之间很难听懂。这一点上，与我国的方言很相似。
她们还说在印度，她们很愿意用英文交谈，因为只有家庭富裕，受过良好教育的孩子才会说英语，英语说得好仿佛是一种“身份的象征”。
说到身份，阶级，印度极大的贫富差距以及“种姓制度”我也从她们那里得到了证实。她们说以后结婚一定要找不低于她们自身家族等级的男人，否则一旦她们与比她们等级低的男人结婚，她们便不再姓父姓，而是降低等级改姓夫姓。
手抓饭真挺香的
有一次，Esha邀请我和她的吃货朋友(一名印度小帅哥)去一家南印度菜很有名的餐厅吃饭，服务员在我们每人面前摆了五六个小碗，里面有各种不同口味的咖喱鸡肉，椰子做的酱汁，还有米饭。我正准备用勺子拌饭吃，突然印度小帅哥制止了我，说我的吃法不对，然后开始给我演示“正确吃法”：
只见他手也没洗，直接就用右手伸进了咖喱鸡肉里，把它们拨到了米饭里，然后非常娴熟的搅拌着鸡肉和米饭，使它们充分融合。重头戏来了，他的右手简直像个灵活的勺子一样，铲起饭来就往嘴里送，一个米粒都不漏。我当时真的惊呆了，这难道就是传说中的“手抓饭”?
小帅哥吃的无比享受，还很热情的邀请我也尝试，虽然我的内心是拒绝的，但是我实在不忍拒绝那充满期待的眼神。于是，抱着不干不净吃了没病的心态，硬着头皮也用了我没洗的右手拨了点菜在米饭上，然后搅拌了几下，我都能感觉到咖喱酱汁进到了我的指甲缝里，可是我还是很认真的抓起了一把饭送进了嘴里。可能是心理作用，看印度小帅哥吃的那么香，我自己竟然也觉得手抓饭吃起来有一种特殊的香味，是用勺子所无法感受到的。
我虽然没有他动作那么娴熟，但是慢慢悠悠也吃完了。当然，此时我的手已经脏的不成样子，但是尝试了自己曾经抗拒的东西未尝不是一种有趣的体验?
印度神曲的余音仿佛还在耳边环绕
再来说一说Payal，她是一个特别爱音乐的妹子，尤其是她自己本国的音乐，因为她经常一边放着魔性的“印度神曲”一边做饭、吃饭、甚至学习。一开始我是实在欣赏不来这些“神曲”，但是由于太频繁听到了，最后我竟然偶尔也会不由自主的跟着这奇特的节奏扭动起来……每次Payal看到了都会冲我坏坏一乐。
此外，Payal还是个不折不扣的学霸，非常聪明，从她的眼神里就能看出来。她眼睛里总是放着光，带有一丝狡黠滴溜溜的转。在英国课业压力比较大，生活就是一篇论文接着又一篇论文。但是我跟Payal学了一项技能，就是半夜在厨房里刷夜写论文，效率简直不能更高。
起初有一次夜里我饿了去厨房找吃的，我突然发现Payal竟然在厨房里的餐桌上学习，我便问她原因，她说白天容易浮躁，屋里又太舒服，在屋里学习容易犯困，所以想换个环境学习。我一听，这不也正是困扰我的问题吗?于是我也加入了她，到最后这种风气传遍了我们宿舍，有时候我们会好几个人一起在厨房刷夜写论文，而我最后的毕业论文就是在这样的环境里诞生的，学术里夹杂了一丝生活的气息。
Party狂魔，绝不是“空穴来风”
印度人是出了名的爱开趴，尤其在半夜，越是半夜他们越精神来劲。
他们开趴的理由很多，今天过这个节了，明天又过另一个节了，后天可能又是谁过生日了等等。
有一次，Esha叫了很多朋友来宿舍开趴，我知道她们会很吵，所以特意去了好朋友宿舍待到凌晨一点，回去前还想着应该玩的差不多了。没想到当我回来的时候还有乌泱乌泱的男男女女在喝酒吵闹，于是我迅速回屋准备睡觉。
然而在我快要睡着的时候他们竟然开始唱歌……当时已经快两点了，于是我去厨房委婉的提醒了他们一下就回来接着睡了，
结果凌晨三点多我又被“duangduangduang”跑步的脚步声吵醒，正想看看怎么回事的时候听见另一个中国舍友从屋里出来，也忍不住有点生气的提醒了他们一下，他们才有所收敛。到了第二天我才知道竟然有一个印度男生喝多了走错了房间，大半夜的伸手就拉了另外中国舍友的门，幸好她当时门是锁着的，否则后果不堪设想。
这种事情宿管老师也管不住，大概是生活习惯问题。
生活中的那些小“困扰”
和两名印度舍友相处的大部分时光是欢乐的，但是生活习惯上，确实有些不同，比如不喜欢打扫卫生。我的印度舍友们做饭总用迷你高压锅，它会喷出很多黏糊糊的黄色液体，最后糊在灶台上，她们也不及时清理，所以我们宿舍的厨房卫生永远是个不愿说的痛。还有一个小困扰是她们做饭的味道真不是一般的呛，不夸张的说穿着刚换的衣服，进一趟厨房马上出来，衣服上就会瞬间充满浓浓的咖喱味。
不过相处久了也就习惯了，这也正是她们生活最朴素而又独特的味道。
总之在这一年中，我和我的印度舍友之间发生了太多难忘的事，无论是开心的、有趣的、还是不开心的，它们都是我这一年英国留学生涯中宝贵的经历。正是她们的存在才使得我这短短一年过的更加丰富多彩，也让我迅速成长。虽然我们现在早已回到自己国家开始新的生活，但是这些经历将跟随我一生，感谢缘分让我遇到了你——我的印度舍友们。
