Question

为什么有些人喜欢自己做饭吃？

Answer 1

经过一天辛苦的工作或学习, 很多人觉得亲自下厨过于麻烦。他们更愿意在餐馆里匆匆吃点东西然后尽快回家休息。但是对我来说, 花时间费劲在家做饭是值得的, 因为这样更便宜健康, 有乐趣。

自己买菜做饭吃要比在餐馆吃便宜得多。我发现自己做饭平均比餐馆里与之相当的饭菜便宜一半到三分之二。餐馆要租场地, 雇厨师、侍者和管理人员, 还要购买食品、赢得利润。我做饭就没有那些支出。唯一需要付出的额外代价是做饭所需的时间。

除了少花钱, 我亲自买菜可以确保买到最新鲜干净的肉与菜。餐馆则认为大量买进最便宜的食品赚取更高利润更重要。我也尽量买最有助健康的食物。举例来说, 我买肉时尽量挑肥肉最少的肉。而餐馆则在菜中添加更多的肥肉与油以使其风味更佳, 可对我来说健康更重要。

最后, 与朋友和家人一起做饭为我带来了特别的快乐。在一个越来越专注于将所有人都变成消费者的世界里, 我喜欢创造性地做出一些好东西。我喜欢学习并发明些新的配方与朋友们分享。尽管自己做饭会花更多的时间去购物、烹调和清扫, 到最后, 在一天的结束之际真正享受了一小时的生活使我感觉自己井没有浪费时间。