黄膘牛排怎么做好吃呢?

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七色彩虹之毛毛
高粉答主

2023-03-10 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道顶级答主
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答:一、做黄膘牛排需要的食材:          

黄膘牛排5斤、土豆5个、胡萝卜2根、白洋葱1个。       

二、黄膘牛排的做法:       

1、把牛排常温解冻。       

2、把牛排切块。       

3、牛排泡水半小时。       

4、冷水下锅。      

5、第一锅水完全倒掉不要,重新加满开水。       

6、小火慢煮3~4小时,直到筷子可以轻松扎透肉。       

7、加入大块的土豆,整根胡萝卜,加入适量的盐,加冒尖的2茶匙盐。       

8、煮开半小时左右,到土豆可以轻易扎透。        

9、关火,放入洋葱圈,焖10分钟。       

10、最后黄膘牛排就做好了。      

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