Question

我只有不足100g的马蹄粉怎么做马蹄糕？

我现在只有不足100g的马蹄粉。应该怎么做马蹄糕？
需要多少的水？要蒸多长时间煮多长时间？
需要加什么材料？

Answer 1

两种方法，你的马蹄粉不多可以按比例减少。如果嫌做出来的太少的话，可以在最后混合时加蜜红豆或其它东西来充充量~

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5a0331b50100b0hg.html这种有详细图解，但貌似比较麻烦~

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d24e4900100auil.html这种很简单，我按这方子做过，没问题的。

Answer 2

水是自己掌握的，材料就是马蹄和糖。
可以不用沸水的，用凉水一层层的蒸，马蹄不会沉底，也比较容易蒸。