菜字的意思 菜是什么意思

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森森的美丽日记
2023-02-15 · TA获得超过279个赞
知道小有建树答主
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菜的拼音是cài,很多小伙伴只知其音,不知其意。那么菜的意思是什么?菜字到底有何解释呢?下面跟随我一起来看看菜字的意思 菜是什么意思吧。

菜字的意思:

● 菜

cài   ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

菜字的详细解释:

详细字义

◎ 菜 cài 

〈名〉

(1) (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)

(2) 同本义 [greens;vegetable]

菜,草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》

孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

(3) 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

(4) 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)

(5) 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)

(6) 按特殊风味制作的食品 [dish]

饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》

(7) 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜

菜字在康熙字典中的解释:

◎ 康熙字典解释

【申集上】【艸字部】菜; 康熙笔画:14; 页码:页1038第13

【唐韵】【集韵】

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