Question

胆汁中与消化有关最重要的物质是（　　）。

A.消化酶
B.胆盐
C.卵磷脂
D.胆色素
E.脂肪酸

Answer 1

【答案】：B
B项，胆汁中促进脂肪消化吸收的主要成分是胆盐。胆盐主要是促进脂肪及脂溶性维生素的吸收。A项，消化酶多为胃肠道内所分泌，胆汁是体内唯一不含消化酶的消化液。CDE三项，对于消化吸收并无作用。