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杨梅酒怎么泡

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杨梅酒怎么泡
说到杨梅酒相信很多人都不陌生，杨梅酒不仅具有很好的口感还有很高的营养价值，杨梅具有调解肠胃的功效，而酒能够帮助人体更好地吸收杨梅中的有效成分，所以杨梅泡酒结合起来是一个非常棒的组合，那么你知道杨梅酒怎么泡吗？下面小编来教一教大家。
杨梅酒怎么泡
首先选择新鲜成熟的杨梅，然后将杨梅摘除果梗、枝叶等，清水干净沥干水分，最好是可以用酒再清洗一次。其实杨梅、酒和冰糖是没有固定比例的，因为每个人的口感是不一样的，可以根据个人口味调整，一般杨梅和冰糖按照4：1的比例是比较合适的，酒的话在浸泡的时候没过杨梅1-2cm就可以了，如果喜欢比较甜可以多加入一些冰糖。然后将将杨梅和冰糖以层层交叠的方式放入容器中，最后再倒入酒盖紧盖子，阴凉避光保存1个月就用可以了。
泡杨梅酒的注意事项
首先杨梅一定要挑选成熟没有破损的，白酒浓度选用50?左右就可以了，器皿要选用玻璃或陶瓷器皿的，不建议使用塑料的，选用可以密封的广口式。放置完成的杨梅酒一定要放置在阴凉避光，如果可以的话每隔3天摇晃一下容器味道会更加。
杨梅酒的好处
杨梅酒中含有丰富的维生素C和维生素B12、果酸等物质，食欲不振的时候喝杨梅酒能够增强食欲。杨梅酒还有助消化的作用，因为杨梅酒对刺激肠道的蠕动有一定的帮助，对于便秘也有一定的治疗作用。此外，拉肚子的时候喝杨梅酒还能起到止泻的作用。特别是在夏天饮用杨梅酒，有很好的除湿解暑作用，喝完会令人神清气爽，在寒冷的冬天杨梅酒起到御寒作用哦。
以上就是关于杨梅酒怎么泡的介绍，希望上文的描述对大家有所帮助。