Question

葫芦瓜的做法大全

Answer 1

圆葫芦瓜的家常做法如下：

材料/工具：干虾仁50克、圆葫芦瓜一根、植物油适量、盐适量、红辣椒1个、生抽5克、鸡精、味级鲜、炒锅。

1、准备好所需要的食材。

2、把干虾仁泡泡洗净。

3、葫芦瓜用盐水泡泡洗净切片。

4、大蒜切片，红辣椒切丁。

5、热锅凉油，加大蒜片炒出香味，加虾仁翻炒吃香味。

6、倒入葫芦瓜片，大火炒。

7、加一点味级鲜。

8、大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进葫芦瓜片里。

9、加入盐、红辣椒丁把葫芦瓜片炒软。

10、加鸡精尝味，然后出锅即可。