羊肉白萝卜能一起吃么?
11个回答
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可以的,白萝卜炖羊肉很好的。
俗话说,“秋冬羊肉赛金丹”。每到秋冬季节,鲜美的羊肉就会被视为滋补佳品,备受青睐。但有人认为羊肉性温热,常吃容易上火,出现口舌生疮的症状。
那么,怎样吃才能减轻上火的症状呢?根据中医理论,羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗方法,所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、祛火的作用,而豆腐不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;同时,萝卜性凉,可消积滞、化痰热,还可除羊肉膻味。)
俗话说,“秋冬羊肉赛金丹”。每到秋冬季节,鲜美的羊肉就会被视为滋补佳品,备受青睐。但有人认为羊肉性温热,常吃容易上火,出现口舌生疮的症状。
那么,怎样吃才能减轻上火的症状呢?根据中医理论,羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗方法,所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、祛火的作用,而豆腐不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;同时,萝卜性凉,可消积滞、化痰热,还可除羊肉膻味。)
慕立堂
2024-11-26 广告
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萝卜羊肉温胃散寒
原料:羊肉500克,白萝卜250克,香菜、精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
做法:将羊肉和白萝卜洗干净、切成丝待用。将姜片放入油锅中爆炒出香味后,再向锅中加入适量的清水,待水开后放入羊肉和白萝卜,然后用小火将其煮熟后,再加入盐、味精、料酒和胡椒粉,撒上葱丝、香菜即成。此汤可每周喝3次。
营养指南:此汤有温胃散寒、补中益气的功效,特别适合有反胃、食积胀满及体虚瘦弱、腰膝酸软症状的患者使用。
原料:羊肉500克,白萝卜250克,香菜、精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
做法:将羊肉和白萝卜洗干净、切成丝待用。将姜片放入油锅中爆炒出香味后,再向锅中加入适量的清水,待水开后放入羊肉和白萝卜,然后用小火将其煮熟后,再加入盐、味精、料酒和胡椒粉,撒上葱丝、香菜即成。此汤可每周喝3次。
营养指南:此汤有温胃散寒、补中益气的功效,特别适合有反胃、食积胀满及体虚瘦弱、腰膝酸软症状的患者使用。
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肯定可以一起吃,重庆的羊肉汤锅就是和白萝卜一起的,味道好得很
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最好不要这样组合,羊肉是温补的,和萝卜一起炖,萝卜会抵消羊肉的温补性,包括吃人参,也是不能吃萝卜的,希望可以帮助你
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当然可以。羊肉萝卜汤很好喝的~
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