Question

冬瓜怎么吃最好

比较家常简单的做法

Answer 1

冬瓜海鲜卷的做法:

·配 料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。 ·操 作:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用；

2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟；

3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料，包入冬瓜片内卷成卷状，刷上精制油，上笼蒸约3分钟取出；

4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中，勾薄芡淋在表面即成。

Answer 2

金钩冬瓜

先将金钩（虾米）放进油里炒香，然后放冬瓜炒一炒，放一小碗水（鸡汤更好），根据自己的口味加盐，等汤汁收干，冬瓜半透明状，就做好啦~

超级家常超级简单~

Answer 3

冬瓜水分较多，一般我们常见的有两种，一种的白皮的大冬瓜，还有一种就是青皮的冬瓜，如果是炒着吃，尽量选用青皮的，口感脆，水分多

Answer 4

冬瓜丸子汤啊~香菜依个人喜好放~呵呵~偶很喜欢~

Answer 5

虾皮冬瓜汤