肾病饮食

我妈妈患有心脏病、高血压及肾病,那她的日常饮食应注意什么或适宜什么啊?急需答案,谢谢!... 我妈妈患有心脏病、高血压及肾病,那她的日常饮食应注意什么或适宜什么啊?急需答案,谢谢! 展开
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洱栋日靳
推荐于2017-11-27 · TA获得超过2527个赞
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  肾病患者饮食非常重要,下面是一些日常应该注意的,你看看吧
  肾病患者宜食哪些食物?
  宜食(一)豆类:
  1.绿豆
  性寒,能清热利水,患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝,对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
  2.黑大豆
  俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒,善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云:“治肾病,利水下气,制诸风热。”
  3.蚕豆
  性平,味甘,健脾利湿,凡患肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能“利尿”,并有“治水肿:蚕豆100克,冬瓜皮100克,水煎服”的记载。《民间常用草药汇编》亦云:“治水肿:蚕豆50~400克,炖黄牛肉服,不可与菠菜同用。”
  4.豇豆
  能补脾胃,又可补肾。《医林篡要》称它能“渗水,利小便,升清降浊”,适宜肾炎患者食用。
  5.四季豆
  能清热、利尿、消肿。肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》记载:“治水肿:白饭豆四两,蒜米五钱,白糖一两,水煎服。”
  宜食(二)蔬菜:
  1.冬瓜
  有活络肾脏的功能。在夏天,流汗过多时,会将人体内的养分一起排出来,所以体力消耗得很利害,容易使人疲倦。可是,如果体内的水分经过肾脏,再由尿排出来,就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能,绞汁煮成汤喝最好,可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。怕冷又低血压者,喝冬瓜汤一次不要超过1升,但可在一天内分数次喝完。
  2.莴苣
  含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力,促进利尿。莴苣所含的钾盐,又有利于水和电解质的平衡,有利于排尿,故肾炎患者宜食。
  3.山药
  性平,味甘,为蔬菜之上品,有良好的补益脾肾的作用。凡患慢性肾炎之人宜常食之。肾炎日久,多表现为脾肾气虚。山药补脾益肾,故宜常吃多食,颇有裨益。
  4.青芦笋
  性凉,味甘,有补虚的功效。据有关专家研究,芦笋对治疗肾结石有效,所以,近代有学者指出,患有泌尿系结石的人宜食芦笋。
  5.荠菜
  能健脾利水,补充植物蛋白,荠菜含有较多蛋白、糖类和维生素,且有一定的止血作用,故适宜慢性肾炎、血尿和蛋白尿较多者,煎水代茶饮。
  6.白木耳
  又称银耳,性平,味甘淡,被称为药用蔬菜,是一味清补营养品,能滋肾、润肺、养胃。据研究,白木耳中所含有的银耳多糖能改善肾功能。所以,对慢性肾炎、体质虚弱者来说,白木耳起到扶正强壮的作用,经常食用,尤为适宜。
  7.黄瓜
  能利小便,消水肿。《日用本草》说:“黄瓜解烦渴,利水道。”《千金髓方》记载:“治水病肚胀至四肢肿:黄瓜一个,破作两片不出子,以醋煮一半,水煮一半,俱烂,空心顿服,须臾下水。”
  8.芹菜
  性凉,能平肝利湿,可消除人体浮肿,因为吃了芹菜能够利尿,促使人体组织内过量水分的排泄,得到消除浮肿的效果。所以,水肿病人宜吃。
  蛋白尿的概念及饮食调养原则
  实验检出的,称为蛋白尿。一般讲,蛋白尿有生理性和病理性之分,前者为一些发生于体内无器质性病变的蛋白尿,又称功能性蛋白尿。常见的有发热、剧烈运动、直立过久等原因引起,均为暂时性,原因除去后蛋白尿即消失;后者多由各种原发性和继发性肾脏疾病引起,以蛋白尿持续存在为特点,一般有肾前性、肾性、肾后性疾病之分。蛋白尿,多属中医的“水肿”,“虚劳”、“腰痛”等范畴,可行辨证施治,其饮食调养原则如下。
  (1)应根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同,采用不同标准的蛋白质饮食。慢性肾炎者,一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
  (2)肾病综合征等,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质,宜多吃新鲜蔬菜和水果等,补充含钙丰富的食物,如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物,如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物,如小米、小麦、玉米粉、大白菜;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
  (3)植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故应少用。其中大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,因上述原因,蛋白尿者也应忌用。
zxj_betty
2013-03-08 · TA获得超过2万个赞
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你好,希望采纳,谢谢!
可以少量吃点瘦肉,鸡脯。一天一个鸡蛋,一天200ML牛奶也是很好的--都是 优质蛋白,容易吸收,不会增加肾脏负担---
甲鱼鳗鱼肥肉是不可以吃的。蛋白太高。淡水鱼烧汤也很好---一周可以吃一次鲫鱼汤。一周2次山药炒肉片。山药是补肾健脾的。不要吃川菜,尽量不要吃饭局,饭局都是大油大盐,鲜得厉害对肾脏也不好。家里做菜荤菜不要放味精鸡精,素菜可以不放味精的尽量不要放--
荠菜鸡蛋汤,芹菜炒肉丝,野菜汤,莲藕,荸荠都是清热的食物,对治疗血尿,通大便也有好处。可以吃点红薯,山芋,粗狼促进肠道蠕动,对排出体内废物,减少肾脏负担有用的--
可以枸杞泡水喝,薏仁米粥,玉米须泡水,可以利尿降压。素菜不要吃隔夜的,新鲜的绿叶菜很好---
菜可以稍微淡一些,普通盐少放就可以了,对盐的种类没有讲究。假如夏天出汗多,盐可以多方一些。天冷不出汗,盐就少放一些,也不需要可别精确的控制。
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山东华泰肾病yy
2013-02-17 · TA获得超过161个赞
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这种情况,饮食最好以低盐、低蛋白、优质饮食为主,尽量避免海鲜、豆类、动物内脏的摄入,另外要注意多休息,避免剧烈的体力活动,预防感冒、发烧、感染等情况。
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五音五色
2016-09-17 · TA获得超过1.8万个赞
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肾炎是怎么引起的,
①细菌的感染,主要是链球菌,还包括葡萄
球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、
麻风杆菌、梅毒螺旋体以从立克次氏体的感染;

肾炎是怎么引起的,
②病毒的感染,包括麻疹、水痘、乙型肝炎
病毒、K—B病毒、流行性腮腺炎、带状疤疹
以及某些肿瘤病毒的感染;③寄生虫的感染,
如疟原虫、孟氏血吸虫、罗阿丝虫、锥虫等的感染

肾炎是怎么引起的,
我也是一个偶尔的机会遇见了肾病刘医生V信:shenbing235,
还不断的鼓励我,帮助我,我的病已经好了,没犯过。
think it is scarcely too much to says
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京西堂健康管理
2019-03-18
京西堂健康管理
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肾病综合症的情况下,要注意通过激素来进行治疗的,并且平时要注意多休息,避免身体过度劳累的,要注意控制好引起的原因,避免水分盐分,蛋白质过多摄入。避免辛辣刺激性的食物。平时的话尽量注意多休息,不要过度的劳累,要注意定期检查一下的。
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