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香瓜都有什么样的品种,香瓜的历史详细介绍
香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。
主要品类
一、香妃:早生,抗病,适合各地栽培的哈密瓜,为新疆“红心脆”改良品种,具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型,果皮黄绿色,果面有稀疏网纹,果重约2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之间,开花后40天左右成熟,耐贮运强。
二、橙露:新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形,网纹粗美,开花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤,果皮灰白绿色,果肉橙色,肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上。不易裂果,贮运性强,不脱蒂。
三、长香玉:大果网纹橙肉哈蜜瓜,生育强健,较抗枯萎病。果实长椭圆型,灰绿皮,网纹细密安定,果重约2. 5公斤,果肉橙红色,糖度约16度,肉质细软有香味。全生育期约90天。
发展历史
根据《高丽史》记载推测,香瓜在三国时期经中国引进韩国,由于其特有的香味和爽口的口感,它与西瓜一起成为夏季人们喜爱的零食水果,其栽培面积每年也呈增加的趋势,据农林部统计数值,1980年香瓜栽培面积达10,139ha,占果菜类中栽培面积的23. 5%。
中国的传统品种香瓜经过长期的适应和分化过程,发展成为各地特有的品种,其中忠南成欢地区的成欢香瓜(又称青蛙香瓜)和平南江西地区的江西香瓜是代表性优秀传统品种,此外栽培比较多的还有十沟香瓜、柿香瓜等品种。
20世纪50年代中期,随着从日本引进的银泉品种的普及,传统品种开始与此相互杂交,丧失了其特有的形态。
同时,传统品种一般都是晚生品种,糖度低,容易发生发酵现象,而与此相比,银泉香瓜是早生品种,糖度高,便于运输,因此快速替代传统品种,自20世纪60年代以来成为韩国香瓜的主要品种。
自20世纪50年代起,星州香瓜也从利用高帽栽培开始一直到延续今天。