Question

在小地方海鲜生意有市场吗？应该怎么做？

Answer 1

一、货源-供货商的选择 不要奢求在一开始就寻找产地货源 海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。 这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。 即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。 所以我们这么多年的经验是，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。 找最近的批发市场进货 二、考察市场-亲自调查 明白了以上的道理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，那样您可能就慢好几步了） 第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。 三、起步-说干就干 经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。四、总结好了，总结一下。任何行业，你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走，你可以要求他来提货，也可以要求他送货，反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水，然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运，活运为主，主要出现在高档酒店的餐桌上。比较早，比较深的进入内陆大城市。价格昂贵。没有量。中低档海鲜过去由于运输时间长，又不值得空运，基本运不到内陆城市，但普通老百姓都可以消费，需求量大。目前火车提速，高速公路相继建成，使很多中低档品种可以进入内陆城市，海鲜行业也出现前所未有的发展机会。 对于大资金投资海鲜生意者 如果您起步比较高，资金比较大，那您就可以做当地海鲜的领导者，一边连着货源 ，一边连着餐桌。游刃有余，日进斗金。 一个地区海鲜能不能很快发展起来，主要取决于交通状况。有没有高速公路通向沿海城市，开不开动车，航班多不多等等，如果您所在地区有这样的交通优势，那么你就可以大展身手了。目前各大省会城市基本都有规模不等的海鲜专业市场了，但省城３小时车程内的周边富庶地区，可能还是空白，可以依托省城逐步做起来。 建议您首先摸一下市场目前的情况，主要品种，日消耗量，然后跟送货到市场的货源接洽，成为货源在当地的落地客户，在市场接触大量的酒店采购人员建立利益共同体，还必须亲自开一家海鲜引导旗舰店，把沿海的菜式，管理，照搬到当地，并做好酒店特色的宣传推广。 然后，向货源地延伸，丰富品种，建立更广泛的供货渠道，保证品质和价格的稳定。 最后，建立自己的货源基地，和配送体系，使整个过程统一指挥，减少中间停留，让运输成本更低，和进入更腹地的城市。 海鲜生意从产品离开海岸到吃进胃里有严格的时间限制，虽然通过技术和设备的改进可以大大延长这个时限，但也是有限度的，随着时间的推移口感也会大打折扣，因此建立统一的配送体系是解决品质和价格的关键，也是减少风险的关键。现在很多城市海鲜批发市场旁边就是海鲜一条街这样就充分利用海鲜行业的特点，是成功的模式。

Answer 2

小地方赚钱比大地方更容易。很多人这些人都想着，我要往这些大城市走，往大的地方走。你要想想这些大城市大地方是不是就像早高峰的地铁一样，挤都挤不进去，你还去挤。那也有人说了，你这大地方肯定好，各方面资源也齐备，而且机会也多。但是你要知道机会是多，竞争也激烈，而小地方的人更加淳朴。

而且你有没有发现很多这种好的商业模式，最先是在大城市大地方先产生出来两三年之后，在大地方可能不流行了，就跑到这种三四线四五线城市这种小地方去了，这是规律。这也是为什么今天我告诉你，小地方比大地方好做小地方比大地方更容易赚钱的最根本的原因。因为你去小地方做，只需要去把大地方可能曾经流行过的模式，曾曾经流行过的方法，照搬到小地方去就可以了，你根本都不需要自己去创造。如果你不会创造超总该会复制。好多人说了，商业模式找不到，这谁说找不到地。
企叮咚营销获客十八般兵器，这些所有的方法就是在大地方，好多方法都在大地方用的，差不多了，而且在大地方用的很好的方法，这些方法迟早会跑到小地方去，你不去用迟早有人用。所以现在如果你在小地方创业，或者是想回某家回小地方创业了，企叮咚营销获客十八般兵器，把这里面的方法技巧学会了，然后再去做。生意会好做很多。

Answer 3

兄弟有进货渠道吗