Question

寄生虫能煮死吗

Answer 1

可以。

从生物学的角度来说，到目前的研究为止，除了引起疯牛病的病原——朊病毒以外，所有的寄生虫及微生物（包括细菌、真菌、病毒等）均可以通过高温处理后被灭活。寄生虫一般在80℃以上即可灭活。

人感染猪肉寄生虫主要是烹饪方式不对，生食猪肉、烹调时间过短、蒸煮时间不够以及生、熟食品制作用具混用等是引起人的感染的主要原因。

扩展资料：

作为猪肉的消费者，要避免感染这两种寄生虫病的感染，应该从源头上杜绝接触病原体，购买猪肉时应在正规的猪肉销售市场和点或店购买经检疫合格的猪肉。家庭切菜板要做到生熟分开，切过肉的菜板一定要充分洗刷干净，再用开水冲洗。

烹饪肉食品时一定要保证熟透。改变吃生肉的饮食习惯。外食族们（天天在外吃饭者）注意尽量避免在没有资质的路边小摊或没有卫生保障的餐馆用餐。在时间许可的前提下，最好自己做饭吃。

参考资料来源：人民网-《“猪肉钩虫”煮不烂杀不死？食药监总局称不科学》

Answer 2

病情分析：你好，一般寄生虫100度就可以死亡了，主要是寄生虫里的卵，卵如果迟到肚子里，不容易死亡的！