Question

做蛋糕怎么配料

普通蛋糕

Answer 1

鸡蛋、低筯粉、牛奶、白糖、黄油（或者植物油）、盐、泡打粉、白醋（其中，泡打粉和白醋不是必需的）

Answer 2

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

　　按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

　　三根筷子准备打蛋清

　　打两下就这样了

　　为了突出甜，放一点点盐

　　一勺糖,

　　继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打

　　大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

　　蛋黄里放两勺糖

　　3勺冒尖的面粉

　　6勺牛奶

　　搅拌好.

　　倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈

　　搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

　　电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

　　倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

　　按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

　　开盖咯

　　锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦!

Answer 3

先放三个鸡蛋。然后再把饮料倒入碗里。加一勺糖。搅拌一下。搅拌之后。加点牛奶和面粉 再搅拌一下。搅好就去微波三十分钟。微波好了后 加奶油 和巧克力🍫。还放点水果

Answer 4

鸡蛋（蛋黄、蛋清分开装），面粉要用低筋粉，水或牛奶，白糖就可以啦！
但要注意：1、做蛋糕最重要的步骤就是打蛋清，如果蛋清没打好，蛋糕就肯定做不好了，要打到蛋清泡起来，插一根筷子也不会倒掉，建议用电动打蛋器，否则手会爪掉的。
2、将面粉跟蛋糊搅和的时候也要注意，要轻搅。不然会有很多泡泡，这样做出来的蛋糕就不会松软。
3、至于加水的问题，加到面糊成流质（就是勺起来面糊能成一条线流下去，很难形容，要自己掌握了）。
不知道对你有没有帮助

Answer 5

蛋糕的配料就是低筋粉，细砂糖，鸡蛋，盐，色拉油，纯牛奶，玉米淀粉，塔塔粉。想要吃带加夹心的可以放一些坚果之类的。