Question

肠胃不好，吃什么食物可以养胃？

我只知道吃花生，别的还真不知道。我婆婆年轻时落下的毛病，我这个做儿媳的只希望她老人家把身体养好

Answer 1

肠胃不好的人应该吃什么呢？

Answer 2

肠胃不好，吃什么食物可以养胃: 1、南瓜 南瓜含有大量的果胶，可保护胃壁，减少溃疡。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。 推荐：紫菜南瓜汤 用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意：南瓜性温，胃热炽盛者少食 2、木瓜 木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。 推荐：木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 3、生姜 生姜姜可以促进血液循环，缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。 推荐：紫苏生姜红枣汤 用料：鲜紫苏叶10克，生姜3块， 红枣15克 做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把生姜切成片；然后将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟；最后将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。 功用：具有暖胃散寒，助消化行气的作用。 4、山药 山药能健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。 推荐：山药排骨汤 做法：先将山药削皮、洗净，切成2厘米见方的小块；还可以配些胡萝卜，也切成同样大小的块；排骨先在沸水中滚烫，捞出洗净；排骨、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟；加入山药转大火煮沸，再转小火继续煮10分钟；最后，加少许食盐调味即可。 提醒：中医认为，山药为收涩之品，因此有便秘以及大便干结的老年人不宜多吃。 5、秋葵 秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。 推荐：葱香秋葵 用料：秋葵350克，大葱20克，生抽8克 做法：先将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；然后将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；然后将大葱洗净切花备用；最后秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

Answer 3

蓝莓山药蒸糕

Answer 4

肠胃不好的，这3类食物适当吃，能增强胃肠功能，减少肠胃疾病！

Answer 5

什么食物可以养胃？