薏米和黑豆可以一起煮吗？有啥功效？
主料：薏米2把、红小豆2把、黑豆1把
辅料：水1000ml
步骤一：准备红小豆2把。
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步骤二：准备薏米2把。
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步骤三：准备黑豆1把。
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步骤四：混合用水洗干净。
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步骤五：将水控尽。
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步骤六：放在电压力锅中重新加水盖上盖子接通电源，压30分钟即可。
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步骤七：薏米黑豆粥煮好啦。
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三米粥铺
2024-11-07 广告
薏米和黑豆可以一起煮成黑豆薏米粥，功效如下：
1、养颜补血，明目乌发。
红豆黑豆薏米粥中的红豆富含铁质可以让人气色红润，女性们经常吃红豆的话，可以促进血液循环，有增强体力，提高身体免疫力的功效。
黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
2、健脾胃，利尿祛湿。
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而红豆黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3、增强精力 缓解体虚乏力
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的，所以黑豆入肾功能多。
4、抗癌 健康好伴侣
在日本，薏米被看成典型的抗癌食品，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
扩展资料：
黑豆薏米粥是指在薏米中加入黑豆做成的稀饭，主要功效为清热解毒和利咽之功。黑豆薏米粥有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。
参考资料：百度百科-黑豆薏米粥
薏米和黑豆可以一起煮。
黑豆薏米粥具有以下功效：
1、促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退。黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
2、抗癌
薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
3、强身健体
黑豆中含有大量蛋白质和十八中氨基酸，尤其是人体所必须的八种氨基酸在黑豆中含量极高。而黑豆中所含的蛋黄素可以有效防止大脑老化。
4、延缓衰老
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。而黑豆中含量丰富与的维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
扩展资料：
煮黑豆薏米粥时，可以加入1~2个雪梨，做成黑豆雪梨薏米粥。
原料
黑豆30g，薏米10g，梨1～2个。
做法
1、取黑豆30克，薏米10g，梨1～2个，将梨去皮切片，加适量水和黑豆、薏米一起放在锅内，先用大火煮开，再用小火煮烂。
2、吃梨喝汤，连吃1个月后，就能见到明显的效果。
功效
黑豆可补血明目，薏米有除湿利水之效。雪梨，有生津润燥、清热化痰之效。黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题，同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症。
参考资料：百度百科-黑豆薏米粥
薏米和黑豆可以一起煮。黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。薏米可以促进体内的血液循环、水分代谢，有利尿消肿、健脾祛湿的效果。而且薏米含有丰富的水溶性膳食纤维,可以改善便秘。薏米的吃法很多,可用薏米煲汤、煲粥等。
扩展资料：
补肾。在现代社会中，人们每天都要面临紧张的工作与学习，这个时候就会使用大量的精气，会损害到肾脏的健康。那么，黑豆的功效与作用及食用方法有哪些呢？黑豆可以补肾，益气，使你快速恢复健康。
美容养颜。黑豆里含有丰富的维生素，这可以帮助女性起到美容养颜的效果。这就是黑豆的功效与作用及食用方法。黑豆中的维生素E和维生素B含量最丰富，这些维生素可以帮助肌肤恢复弹力，使你的精神面貌可以得到改善。
参考资料来源：央视网——三个美白药膳食谱 解除皮肤黯沉危机
薏米和黑豆可以一起煮。黑豆性平，味甘，归脾、肾经，无毒无刺激性，富含蛋白质，不会和薏米发生反应和相冲，因此可以和薏米一起吃，并且黑豆还可以增加红豆薏米的功效，也适合一起吃。
功效：当薏米和黑豆一起服用时，不仅对皮肤问题有效，还可以畅通人的肠道，排出身体的废气，让皮肤可以得到滋润，身体也可以有效的排出毒素，内外兼顾，所以薏米黑豆粥食用对身体非常的好。
扩展资料：
1、薏米还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以帮助身体消除水肿。薏米是一种非常好的美容食品，常食用薏米对皮肤会非常的好，因为它可以保持人体皮肤的光滑，还可以消除人脸上的粉刺，妊娠斑之类的皮肤问题，对皮肤的皲裂，粗糙，毛红粗大都有很大的好处。
2、黑豆含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，而维生素E是一种抗衰老的重要物质。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，可以滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
参考资料来源：百度百科-薏米
参考资料来源：百度百科-黑豆
