秋葵是什么 秋葵图片

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匿名用户
推荐于2017-10-02
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。多在我国南方。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

书伴我眠
2018-05-11 · TA获得超过792个赞
知道答主
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秋葵是俗称,它的学名叫做咖啡黄葵,还有许多别称,例如黄秋葵、越南芝麻(湖南)、羊角豆(广东)、糊麻、补肾菜等。秋葵,茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

参考资料

百度百科.百度百科[引用时间2018-5-11]

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匿名用户
2020-02-02
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养肾补肾的方法有很多,如黑颜色的入肾经就可以起到养肾补肾的作用,还有就是下午三点以后禁依生冷食物,下午5点到7点是肾经一天最活跃的时候,
所以一定要注意在这个时间段要少食生冷。一定要坚持才能有所收获。
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匿名用户
2015-07-10
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