六盘水市有什么好吃的?

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茅雍zV
2014-07-17 · TA获得超过310个赞
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老城的罗锅, 建设路的药膳乌骨鸡, 场坝路口的杨家卷粉, 水钢八冶的久久羊肉粉, 六盘水市位于贵州省西部,地处川滇黔桂交界地带,紧邻世界闻名的黄果树瀑布。市域总面积9914平方公里,全市总人口255万,其中农业人口占84%;有汉、彝、苗、布依、仡佬、回、水等38个民族,少数民族人口占26%。六盘水市为省辖市,现辖六枝特区、盘县特区、水城县、钟山区(市人民政府所在地)4个县级行政区,32个建制镇,65个乡(其中民族乡50个),2个办事处。境内气候属北亚热带季风湿润气候区,夏无酷暑,冬无严寒,日照充足,雨量充沛。常年平均气温12.3~15.2℃,降水量1200~1500毫米,无霜期230~300天。是一座美丽而富饶的、以煤炭工业为主的新兴工业城市,被誉为“江南煤都”、“高原明珠”。 六盘水市市名,系取六枝(原为郎岱县)、盘县、水城三个特区的头一个字而得。这里是一片古老而文明的土地,历史悠久。春秋时期为??国地;战国时期为夜郎国境;秦属汉阳县地;汉为夜郎县、宛温县、汉阳县、平夷县辖地;三国时为南中所属地;魏时为平夷县、宛温县邻属;晋为平蛮县、宛温县地;隋为爨氏所有,未入职方;唐为汤望州、盘州所有;宋为罗殿国、罗氏鬼国、于矢部地;元置普安路、普定路、八番顺元宣慰司;明设普安州、普安卫、西堡长官司、贵州宣慰司;清建水城厅、普安直隶厅、郎岱厅;民国为水城县、盘县、郎岱县;解放初未变。1964年,国务院决定开发位于六枝、盘县、水城县境内的“黔西煤田”。为适应大规模开发建设,1965年12月,国务院批准设立六枝、盘县、水城三个矿区政府,1966年2月,又批准将这三个矿区政府改建成政企合一的三个特区,1970年由三个特区组建成六盘水地区,1978年12月改地区为省辖市。1987年撤销水城特区,分设水城县、钟山区。 六盘水市地域广阔,资源丰富。煤炭资源得天独厚。分布广、储量大、煤种全、质量好,在我国江南独领风骚。地质预测储量569亿吨,探明储量360亿吨,保有储量156.5亿吨,其中炼焦用煤储量95亿吨,是长江以南最大的炼焦煤基地。除煤炭之外,其它矿产资源也十分丰富。已发现具有工业开采价值的铁、铅锌、铜、石灰石、重晶石、硅石、白云石、大理石、冰洲石、石膏、粘土等20多种金属、非金属矿产以及镉、锗、铀、锢等稀有金属。其中铁矿石储量1.25亿吨,占全省总储量的28%,主要类型有沉积铁矿、褐铁矿、热液菱铁矿。市内的水城县观音山菱铁矿年产矿石40多万吨,是贵州省最大的钢铁企业水城钢铁公司主要矿石来源之一。铅锌矿分布面广、矿点多,且民间开采冶炼历史悠久。早在明末清初,水城县民间即有开采冶炼,现已查明市内铅的保有储量为6.9万吨,锌的保有储量为20.7万吨,石灰石、重晶石、白云石、石膏、大理石等非金属矿产储量很大,遍布全市。近年,还在盘县境内发现金矿,正在进一步勘探之中。 农作物中,粮食作物有玉米、水稻、麦类、豆类、薯类;蔬菜作物有14个类、273个品种;经济作物有76个品种,主要是油菜、花生、烟草及麻类;经济林木有生漆、油桐、核桃、茶叶、水果等。植被品种较多,有药用类、果类、牧草类及其它4个类型。随着改革开放的不断深入,六盘水市已形成煤炭、冶金、电力、建材、机械、酿造、制药、化工、卷烟、食品等新兴能源原材料工业城市。已建成的国有大中型企业有:盘江、水城、六枝三个矿务局;水城钢铁公司;水城发电厂;水城水泥厂,是省内最大的水泥厂,该厂生产的“乌蒙山”牌普通硅酸盐525水泥,1986年荣获国家银质奖,也是整个西南地区水泥行业争取到的首块国家银牌,曾远销泰国、韩国、新加坡、文莱等东南亚和港澳地区,并成为泰、新等国进口免检产品,受到国内外用户好评和信赖;六盘水煤机厂。此外,山城牌黑糯米啤酒、民族蜡染、国光保健用品等地方工业产品在国内外市场都享有较高的声誉。

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营峰藤亮
2019-07-03 · TA获得超过3770个赞
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场坝的羊肉粉和凉粉还有老城的罗锅洋芋都挺好吃的!
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拜楚安浩岚
2019-05-25 · TA获得超过3761个赞
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 烙锅洋芋
  传说清王朝康熙三年三月,吴三桂率三万大军从龟集一路烧抢杀打入水城,安兴义和大批水城彝民被困在山中。因没有锅做饭菜,便取来瓦片架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来,形成了现在的“水城烙锅”。因其香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻,而获得中央电视台经济频道“西部名小吃”的称号。在六盘水市区内比较有名的烙锅店有“全有福烙锅”、“老城烙锅”、“小纳雍烙锅”、“八家寨烙锅”等。
  荷叶糯米鸡 拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。是盘县传统小吃,久负盛名,既是平时的小吃,也是宴会中一道名菜。 
  羊肉粉 羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。 
  兰家牛肉粉 米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。 
  沓哨馄饨 皮薄韧脆,馅心鲜嫩,汤香不腻,为贵阳传统小吃。 
  苹果酥 形似苹果,果香味浓,酥层清晰。
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山之尉添智
2020-08-12 · TA获得超过1235个赞
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老城的锣锅、德乌的向佳羊肉粉、广场附近的热汤丝娃娃、水钢的豆汤火锅、花鱼洞的盘县小吃、向阳北路的酸汤鱼粉。。。
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