1、品种不同：荷花为莲属，睡莲为睡莲属。睡莲是浮叶植物；荷花（莲花）是挺水植物。
2、外表不同：莲花的叶片没有分岔，挺出水面。而荷花的叶片有分岔，是浮在水面，其实，莲花也就是荷花。
莲花根茎横走如藕，肉质，深入水中，其上具多数细根；细根细长，线形。睡莲的块根生长于水中或水湿地，细根细长
3、茎不同：荷花和莲花无茎，睡莲和水莲茎短，稍肉质，不具分枝。
4、叶不同：莲花和荷花是单叶互生，有长柄，圆形或阔圆形，先端圆钝，纸质，全缘或波状缘，表面有光泽绿色，背面淡绿色。
睡莲和睡莲则是单叶互生，圆形或卵圆形，基部心形，先端圆，纸质，全或波状缘。
5、花不同：荷花和莲花的花两性，紫蓝色，单生，腋生；有长花梗；花萼片多数，披针形；花被片多数，披针形，扩展；雄蕊多数；子房上位。
睡莲和水莲的花则是两性, 单生, 有很长直立的花柄; 花被片多数, 排成数列, 展开; 雄蕊多数; 子房上位, 呈蜂巢状。
6、果不同：荷花和莲花的核果藏于莲蓬内, 内有种子一枚。
睡莲和睡莲则是园艺栽培种，较少结果实。
7、用途不同：荷花和莲花多用于观赏，食用，药用。睡莲和水莲则单纯是水生观花植物。
8、性状不同：莲花的心皮为离生，埋在花托筒里， 其它的睡莲科植物多为心皮合生，且不埋在花托筒里， 因此莲花与睡莲虽然同为睡莲科植物， 却被分置在不同属，荷花为莲属，睡莲为睡莲属。
睡莲的叶片有分岔缺口，浮（睡）在水面上。花朵授粉沉入水中，种子成熟漂出水面。
荷花（莲花）的叶片没有分岔缺口，挺出水面。花朵授粉在水面上成熟果实莲蓬，种子莲子，地下茎。
扩展资料：
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。
原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。
荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、水芝、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
参考资料：百度百科-荷花（莲科植物）
睡莲的花一般是贴着水面生长，花的中心部分没有莲蓬，叶子形状上像缺了一角的披萨，并不是一个完整的圆。荷花的花会高出水面，荷花的叶片它就贴着水面生长，也有高出水面的形状是一个完整的圆形，较大的荷叶边缘还会呈波浪状。
