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常见的有椴树蜜、百花蜜，当然也不局限于这两种。这两款蜂蜜原料的应用特点是低热量；可完全取代蔗糖；增加香味、甜味；口感更良好；微生物不会增值；保持良好的新鲜度和柔软性；适用于烘焙食品企业为原料添加与加工利用，我们蛋糕店在烘焙蛋糕是选择的是鸿香源的蜂蜜作为原料，做出来的蛋糕口感好，而且鸿香源有不同口味的蜂蜜，可以做出不同口感的蛋糕。
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思恩
2024-12-11 广告
null上海思恩食品机械制造有限公司是一家专业从事糖果机械及烘焙设备研发、制造和销售的现代化企业。部分产品已通过欧盟CE检测，并获得CE证书。本公司主要产品包括糖果、饼干、面包、蛋黄派 、巧克力成套设备、全自动威化生产线各类糖果熬煮、充气设...
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超市里面卖的普通蜂蜜就可以了...烘焙要求不高
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普通的就行，如果太好的或者有药用效果的，味道反而不好
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适量添加 出味即可 ~
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