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灌肠最重要的是血!当然肠一定要洗净!盐、面粉、调料!要按比例!应该是煮吧!怎么会是蒸?
先把血调好、肠洗干净!然后灌到一起!放到锅里煮!
先把血调好、肠洗干净!然后灌到一起!放到锅里煮!
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猪血加少量面粉~调料~淀粉(可能有)
倒进猪大肠~蒸熟或煮熟
倒进猪大肠~蒸熟或煮熟
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洗肠子,把血稀释一,然后就是看时机,把他弄熟
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2009-04-16
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先把猪肠子洗好 在灌些猪血 在蒸 就OK了!
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