Question

扁桃体化脓饮食注意哪些

Answer 1

1．急性期饮食宜清淡，宜吃含水分多又易吸收的食物，如稀米汤（加盐）、果汁、蔗水、马蹄水（粉）、绿豆汤等。慢性期宜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品，如青菜，番茄、胡萝卜、黄豆、豆腐、豆浆、梨子、冰糖、蜂蜜、百合汤等。
　　2．急、慢性扁桃体炎均忌吃香燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油条等。

　　药膳作为扁桃体炎的辅助疗法,可进一步促进疾病康复，橘香散、凉拌黄瓜、葱蛋、橄榄粥等药膳方，极其适合扁桃体炎患者食用。
　　凉拌黄瓜

　　功效清热解毒，利水消肿，适用于扁桃体炎。
　　配料黄瓜250克，虾米、香菜各少许，酱油、香油、醋、味精各适量。
　　制作黄瓜洗干净后用，切成细丝，放入盘中；香菜切成段，虾米用开水泡发，与黄瓜同放盘中；加入调料拌匀。
　　用法佐餐食。　

　　葱蛋

　　功效清热利咽，适用于急性扁桃体炎。
　　配料鸭蛋2个，饴糖15克，葱白4根。
　　制作鸭蛋去蛋黄留蛋清，备用；葱白、饴糖用水2茶杯煎煮1～2沸，捞出葱白不用，汤倒入碗中，加入鸭蛋清，搅匀。
　　用法分3次温服。