盐吃多了,对身体有什么危害?
1、易患高血压,盐可增加血液容量,增加血压。
2、易患胃病包括胃癌。因为盐过高可促进胃酸分泌,破坏胃粘膜。高盐是导致胃癌的一个重要因素。所以常去饭店吃饭的人胃癌的比例也较高。
3、增加骨质疏松发病率。盐可促进钙流失,导致骨质疏松。所以少盐等于补钙。尤其一些老年人,多年的饮食习惯,口重,很难改,但人老后骨质疏松发病率很高,盐应该控制一下了,少吃咸菜。
4、皮肤衰老。女士比较感兴趣吧。盐可促进皮肤细胞脱水,加速细胞老化。
扩展资料
人们要小心暗含食盐的“隐形杀手”。酱肉、香肠、烧鸡、熏肉等熟食含盐量比一般菜肴高1—2倍。一包辣酱面就有6克多 (标示含钠量为2500毫克)的盐,一天的盐分很容易超标。不仅如此,在食用松花蛋、咸鸭蛋、甚至一些点心的时候,用餐时都需要减盐。
购买调味料时,如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油等,必须先看清楚罐外的标示,注意钠的含量。
参考资料来源:人民网-吃盐过多危害大 学会控盐有方法
2024-10-31 广告
吃盐太多会有什么危害?
盐是日常生活中不可缺少的调味品,厨师如果没有盐,再好的烹饪工艺也是徒劳,平凡无奇的盐,经过厨师的精心配制可使食物变换无穷风味。但是,盐并不是多多益善,吃盐太多将会危害身体健康,带来很多疾病。 在日常生活中,很多人都喜欢重口味饮食,但长期下去,一把盐就有可能毁了全家身体。盐吃多的话一般会出现以下毛病,
如: 1.骨质疏松。食盐中含有钠离子,钠和钙离子在人体新陈代谢过程中是有一定联系的,它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时,还会携带一部分的钙离子,因此,排钠量增加的同时,钙的排出量也会增加。如果平时膳食食盐摄入过多,排钠增加的同时也会带走更多的钙,导致尿钙水平升高,血钙水平下降,久而久之可能导致骨骼变薄和骨质疏松症。 2.易患胃癌。长期过多食盐的确可能增加患胃癌的风险,高钠盐刺激胃粘膜引起慢性胃溃疡,导致胃粘膜抵抗力下降,无形中增加了罹患胃癌风险。 3.肥胖。研究显示,如果每天食盐摄入为10克,减少一半时,喝水的量大约会减少350毫升,因此,盐的摄入量会影响喝水量。一般来说,盐吃的多,喝水喝饮料就会喝得更多,过度了就容易引发肥胖。 4.易感冒。多吃盐的人易患感冒,因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力。同时,还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。 5.易患高血压心脏病。盐食用过多,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化,另外,食用过多盐分将导致心脏病风险增加。 6.易得甲亢。我国食盐一般都加碘,食盐摄入过多,也就意味着吃碘过多,吃碘过多会有患甲亢的可能。 7、容易增加皱纹。食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。
盐吃多了,最容易导致的是高血压和胃部疾病,而且还会让你变得骨质疏松,体内的湿气增多,就连普通的小感冒都会经常找上你。
1.容易患高血压。
许多研究证实高盐饮食会升高高血压,盐能增加血容量,增加血压。
2.胃病包括胃癌。
因为盐过多会促进胃酸分泌并破坏胃粘膜。高盐是导致胃癌的重要因素。因此,胃癌在经常去餐馆的人中所占的比例也很高。
3.增加骨质疏松症的发病率。
盐会促进钙流失并导致骨质疏松症。所以少盐等于补钙。特别是,一些老年人多年来饮食很重,很难改变。然而,当他们年老时,骨质疏松症的发病率非常高。盐应该控制,泡菜应该少吃。
4.皮肤老化。
盐能促进皮肤细胞脱水,加速细胞老化。
5.容易感冒。
多吃盐的人容易感冒。因为高浓度盐可以抑制呼吸道细胞的活性并抑制其抗病能力;同时,还能减少唾液,减少口腔溶菌酶,增加上呼吸道病毒和细菌感染的机会。
人们应该小心暗示盐的“隐形杀手”。腌肉、香肠、烤鸡和熏肉等熟食的含盐量是普通菜肴的1-2倍。一包辣椒面含有6克以上的盐,一天之内很容易超过标准。不仅如此,当吃皮蛋、咸鸭蛋甚至一些小吃时,进餐时需要减少盐分。中国营养学会建议成年人每天的盐摄入量应该少于10克,世界卫生组织建议每人每天少摄入3-5克。
法国有句俗语,叫估“美女生在山上,不生在海边。”意思是说,因为在海边的女性平时摄入的盐量较多,所以皮肤很容易长出皱纹。而山区的女性较少吃盐,皮肤往往光滑细腻。
盐吃多了为什么容易长皱纹呢?法国国家医学院网站上的专家解释说,食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。
医学专家们提醒大家,每天盐分摄入量不要超过6克。吃盐多了不仅会造成高血压,还会直接影响容貌。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒。
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医学研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食。另外,吃盐过多,还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,再加上高盐饮食的渗透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响骨骼发育。