杏鲍菇可以做汤吗

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背着胡萝卜蹦跶
2014-12-24 · TA获得超过3482个赞
知道小有建树答主
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可以的
最经典的吃法,是杏鲍菇排骨汤
食材
猪骨头 杏鲍菇 姜 葱 大料 盐 料酒
步骤/方法
1、洗骨头、洗杏鲍菇切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒~
2、随便找个锅放入冷水,放两片姜,然后放入骨头煮开,将骨头捞出,这锅水倒掉不要。另取砂锅,然后将焯过水的骨头放入加入足量的水,放入姜片、葱段、八角开煮~
3、炖开后放入些花雕酒,然后调成小火开炖吧,这段时间,俺将房间整理一遍,洗了两件衣服,然后陪老妈聊天,估摸着至少有一个小时~
4、这时满屋飘香哇,将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时,临出锅放些盐调味,撒些葱花就行喽~~

扩展:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
tangtang2006ye
2014-12-24
知道答主
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可以的,一般的菌菇类都是可以做汤的
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刘童菲123
2014-12-24 · TA获得超过891个赞
知道小有建树答主
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可以啊 但是还是炒菜入味
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Jie一0i0一Feng
2014-12-24 · TA获得超过526个赞
知道小有建树答主
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可以
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魔力宝贝dL
2014-12-24 · TA获得超过261个赞
知道小有建树答主
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可以呀,多放几种蘑菇,味道更好
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