辣椒炒肉的做法。
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炒辣椒炒肉的时候，我们一定要选嫩一点肉，建议肥瘦肉分开切，这样在炒的会肥肉很香，瘦肉很嫩
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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猪肉切片，放花椒面，黑胡椒粉，淀粉抓匀，青椒切片，葱花，姜片备用，锅热倒油，放入肉片用筷子扒拉散，炒至肉片发白变色，放入葱姜，翻炒几下，倒少许酱油炒几下，放入青椒片，加盐，继续翻炒，炒至青椒变颜色，放点味精炒匀即可关火。这样炒出的菜肉嫩椒绿，看着就有食欲。最后也可切点蒜片，白色蒜片点缀在绿椒之中，也很好看。
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先把肉放盐，糖，酱油，蒜头，油，生粉掩着，辣椒切好，放油，蒜头，一点点盐炒，之后放肉炒～～然后熟了起锅，好了
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辣椒炒肉怎么做？把蔬菜辣椒拍扁倒入锅中加入盐，加入五花肉豆鼓，生抽蚝油老抽盐，翻炒均匀。
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先炒肉，放点酱油放辣椒盐味精炒一会，出锅。0K
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