Question

胆结石饮食禁忌？

我得胆结石2年多，没什么反映，只轻微帐疼过2到3次，一次较严重点，吃点利胆消炎片就好了，有0.5厘米大两个，听说不能吃鸡蛋，五脏，牛奶，豆浆等，请告诉我这情况能吃这些东西吗，不吃会没营养的，我该吃什么好呢，注意什么呢，怎么增加营养呢，胆结石饮食禁忌？

Answer 1

“五忌”包括：忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。《临沂孙大夫结石吃就化建议》油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。