Question

红糖猪香油包子的做法

红糖猪香油包子的做法

Answer 1

1. 面粉加牛奶发酵粉温水活成稍硬点的面团，南瓜泥家面粉少许活成面团。一起放一旁醒发2个小时。

2. 红糖加入芝麻碎核桃碎.......

3. 就和做玫瑰花一样的。五片小面皮叠加一起，筷子压一下。

4. 卷起，压住中间滚动。

5. 从中间分开，就是一朵玫瑰花，

6. 玫瑰花倒置过来，稍微擀一下，

7. 包入红糖馅料。收口时候尽量往上提，在揪掉一些面团。包好后，反过来。

8. 这是包好反过来的样子，玫瑰花的样子还保留一些...
小贴士
面团用牛奶活面，出来口感好绵软。如果想让玫瑰花的样子多保留一些擀皮时候动作小一点，包的时候把面皮尽量往上提，多余的面团揪掉就可以了。