Question

花生+红枣+排骨 在一起炖有什么功效？

Answer 1

花生红枣排骨汤的功效：

红枣花生排骨放在一起炖能够健脾开胃、补血止血。平常人饮此汤，不但清味鲜味美，合家饮用，又可预防血友病，出血病的发生。身体虚弱、精神疲乏、脚气病、双脚肿胀、腿脚无力、贫血出血、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症，可煲此汤佐膳作食疗。

花生含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌，硒等营养无素，有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用。大枣含多种维生素，常食用安心宁神，润肤颜色，对女性易贫血缺铁是非常好的食疗法。猪排骨含有人体必需的优质蛋白质，尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康，具有滋阴润燥，益精补血的功效。三者放在一起，营养效果不会冲突。

扩展资料：

煲汤时可再加入点枸杞，枸杞是滋补调养和抗衰老的良药，滋补肝肾，益精明目，养血，增强免疫力。花生红枣排骨汤含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服用。内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重。

参考资料：百度百科_花生排骨汤

Answer 2

1 花生、红枣、排骨一起炖能够补血补钙补气.
2 红枣：【性味】甘,温.能够补血 ,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能；
3 花生：【性味】花生也是一味中药,适用营养不良,脾胃失调,咳嗽痰喘,乳汁缺少
4，排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨禁忌人群：湿热痰滞内蕴者，肥胖、血脂较高者慎食。
花生禁忌：
老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
1、胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
2，消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
3，高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
4、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
食用红枣的禁忌：
禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二、不可过量
1，脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用
2，红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
3，吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三、单吃生红枣补血
1，单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。
2，生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
禁忌五、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
禁忌六、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
禁忌七、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。
花生、红枣、排骨一起炖的功效：能有养血补血的功效,血虚的人可以经常服用.。

Answer 3

花生主补气血，红枣补元气， 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
主要就是补气血，虽属补品，但不宜多食！

Answer 4

味道好吗？

追问

不知道，头一次这样做

追答

味道会有些怪，

Answer 5

我还没试过呢。应该是补血的吧。

追问

哦