Question

番茄和黄瓜能在一起吃吗?

听说,黄瓜和番茄都很有营养,但是,混在一起吃,营养回流失,
谁知道这个啊.

Answer 1

番茄富含维生素C，而黄瓜含有破坏维生素C的抗坏血酸酶，如果一起食用会使番茄中的维生素C受到破坏。不是一点都不能吃,不能一次吃得太多了

Answer 2

没必要去相信所谓营养学家的观点，全是照本宣科，其实依个人的食量，根本没有多大影响，你黄瓜和番茄一起吃根本吃不了多少，所以根本没什么影响！就像虾皮能补钙，可一次你能吃多少？钙没上来，估计血压上来了~所以说，依个人喜好，不要去过分在意！

Answer 3

黄瓜西红柿最好别一起吃,因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果.
辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。

Answer 4

可以,好像是黄瓜不能和花生一起吃.和番茄一起吃没有营养的事还没有科学依据,倒是民间流传甚广

Answer 5

这是我之前看到的，你可以拿去做参考：
黄瓜：不可与西红柿同吃，因为黄瓜中的维生素C抑制酶，可破坏西红柿里的维生素C等营养物质；不可与芹菜同吃。
黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。
芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

再给你个网址，里面有很详细的食物不能同食的组合，可以去看一下，挺有用的。