Question

蜂花粉破壁和不破壁的区别是什么?

Answer 1

蜂花粉有坚硬的外壳，这个外壳对人体吸收其有效成分究竟有何影响，众说纷纭，有人认为蜂花粉不破壁，其营养成分只能被人体吸收30%左右，大量营养物质随粪便排出。我国学者王绽义等人通过试验证明，用破壁的蜂花粉饲喂猕猴，吸收率为89.9%，未破壁的蜂花粉吸收率为85.2%，差异并不明显。彭洪福等学者用原花粉与破壁花粉进行消化吸收的研究，结果证明，通过小鼠耐氧力和耐力实验，没有明显区别。通过对人体口服原花粉，先后进行粪便观察，从光镜照片看出，原花粉不经破壁，经口服完全可被消化。虽然外壳不被消化，但内容物可从萌发孔溢出。多数学者认为蜂花粉加工时是否破壁应根据不同的产品需要而定。如提取蜂花粉的有效成分，就应将蜂花粉破壁，使其全部营养物质暴露出来，这样不仅提高了提取率，而且缩短了吸收时间。另外，化妆品是靠皮肤吸收的，表皮无消化能力，因而用破壁的蜂花粉效果较好。

Answer 2

由于花粉具有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁，

追答

除了含有蛋 白 质和碳 水 化 合 物之 外，还含有17 种 矿 物 质，18种氨 基 酸，16种维 生 素和 各 种 酵 母 成 分。

通 过 研 究，被被证 实 其 抗 氧 化能 力

要 比未 破 壁 花 粉 高 达6.5倍，

同时具有美 白、提 拉、缓 解 炎 症 等效果。

学术界曾认为 蜂 花 粉只有破 壁 才 能被 吸 收利用。

（株）NS生命 工 程 使用先进的 纳米技术，

蜂 花 粉 进 行 细 胞 破 壁，

研发出了蓓尔丽

(Biellee)，

一经上市就非 常 畅 销。

在中国 也 设 立 了 独 家 代 理，

在佳 乐 莱 芙（深 圳）

有 限 公 司

Answer 3

两个都是差不多的，没什么区别