身体缺铁吃什么食物能补?
在我们的日常生活中,身体需要补充很多的微量元素,才能够让我们维持身体的健康。而铁就是人体所必需的微量元素之一,如果缺铁的情况下,就会出现面色苍白,而且浑身乏力的症状。
可能这样的情况,也会严重影响到我们的工作和生活。想要补充铁元素,不需要刻意的购买药品,只需要加强日常饮食即可,利用食补的方式,来让自己缓解缺铁的症状。
在我们的生活中,这些食物中含有丰富的铁元素,我们只需要多吃这类食物,就可以补充身体所需要的铁元素。
一、肉类:动物内脏、红肉对于那些喜欢吃肉的朋友来讲,一般情况下都不会出现缺铁的情况。因为很多的肉食中,都含有铁元素。
其中尤其以牛肉、猪肝、鸡肝、猪血等,含铁量最为丰富。只要我们能够定期吃这些食物,就能够保证,我们的身体不会出现缺铁的情况。
对于我们经常吃的猪瘦肉,也有很好的补铁效果;所以我才会说,爱吃肉的人,一般情况下,不会出现缺铁的情况。
能够出现缺铁情况的朋友,要么属于素食主义者;要么可能拥有挑食的不好习惯,长期下去才会出现缺铁的情况。
二、蔬菜类:芹菜、菠菜如果有不是吃肉的朋友,而出现了铁元素缺乏的情况。则一定不能够再挑食蔬菜,出现几类含铁量丰富的蔬菜,吃不下的情况。
在众多蔬菜中,以我们最为常见的芹菜和菠菜,含铁量最为丰富。而我们如果不喜欢他们的味道,则可以将他们搭配其他的菜品共同食用。
除了芹菜和菠菜以外,豆制品也含有铁元素,也能够充分的补铁。
所以当我们出现缺铁情况时候,就可以通过多吃红肉,以及芹菜、菠菜,来补充身体所需铁元素。
1、动物性食物:动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。
2、植物性食物:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。
补铁的水果有哪些
1、樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
2、桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
3、菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
此外,李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。
补铁的最有效方法
补铁的最好方法是通过饮食补给,因为食补是最为天然、安全的方法。所以,在饮食上要尽可能选择含铁丰富的食物,比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。
另外,在选择烹调工具上,最好使用铁锅铁铲,尽量避免煎烤,多采用炖、煮、炒等方法,多补充汤水,御寒同时,抵抗干燥。
2019-09-16 · 专注于紫米产业链、健康食品的生态建设。
其中,紫米中富含铁、钙、锌、硒、钾、磷等微量元素和B群,相比普通大米,上升了好几个档次,而且紫米富含钙和锌,可以及时补充身体所需钙质。