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薏米红豆粥可以当主食，祛湿效果好，配菜肯定还是要有的；薏米、红豆可以在煮前洗净泡，然后用泡豆水直接煮，但是薏米有利尿的功效，薏米红豆粥既能当饭吃，还能当茶喝，具有清热解毒的功能，在暑湿的夏季尤其适合，尤其适宜体内湿气重的人喝，并且还有很好的减肥功效。不要担心是可以早餐食用的，空腹食没有问题的。
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可以 还养颜美容
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阴虚体质的人不适合用赤小豆薏米来祛湿，而应该把主要精力放在健脾养血上
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