茶叶为什么要做成砖茶那样子的呢？
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因为在古代或近代，边疆地区游牧名族因为长期食用大量肉食，需要比较粗老的茶（粗纤维较多）制作的茶叶来帮助消化、解油腻，而从内陆地区（四川、云南、湖北、湖南）运输到青藏、蒙古地区路途遥远，甚至超过半年才能运输到达，并且是用马驴来驮，为了运输、保存的方便就制作成砖来运输，而在运输过程中风吹雨淋，本来是运输的绿茶，结果到达的时候已经变成了黑茶，因为在运输过程中风吹雨淋发酵。
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