Question

白凉粉做果冻，为什么不能零食，一次是不是要放一勺才行啊。。

是不是要放冰箱才能凝固啊？有没有那个大神知道指导一下呗。

Answer 1

Answer 2

用料  

白凉粉    50克    

芒果    1个    

黄桃罐头    一片    

水    960克    

水果果冻（白凉粉版）的做法  

• 准备好材料和份量

  

• 取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水

  

• 混合成凉粉浆

  

• 奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点

  

• 大火加热把水煮开

  

• 黄桃和芒果切成小块的颗粒

  

• 转小火继续加热，倒入白凉粉浆

  

• 继续大火煮开凉粉2分钟

  

• 把做果冻用到的模具洗干净沥干水份

  

• 模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒

  

• 继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型

  

• 想吃的时候脱模就可以了

  

• 很Q弹，在家也可以做好吃的果冻

  

小贴士

1.放的果粒比较甜，凉粉水没有额外加糖，喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖 
2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做

追问

要的谢谢

Answer 3

特别简单，两袋袋袋装牛奶大约500克，加上50克的白凉粉，加上20克的白糖。放在容器里搅匀之后煮开，煮开之后静置几秒钟，放入你喜欢的水果，然后等它凝固放凉之后放到冰箱冷藏就可以吃了。