怎么做肉丸子？
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去超市买一些打成酱的肉末，然后拌一些葱姜进去，调成饺子馅儿状的肉糜。想让炸出来的肉丸子吃起来更加的鲜，要往里面放一块豆腐，这样炸出来的丸子又圆又香。炸肉丸子的时候不能放大量的酱油，要不然丸子炸出来看起来比较黑，没有食欲。
炸肉丸子的食材要选择好，超市选好肥瘦相间的五花肉，然后绞成肉馅，为了保证肉馅的品质，最好不要直接买已绞好的肉馅。在找肉丸子的时候，也要注意火的温度，不能用太热的油或者tnd，有这样炸出来的丸子不酥。
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炸肉丸子怎么做才好吃？豆腐用手抓碎，加入火腿丁胡萝卜丁以及洋葱丁，再打入一个鸡蛋，加入各种调料和面粉，抓匀炸至金黄。
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教你猪肉丸子滑嫩Q弹的做法
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这样做的肉丸子小孩子都喜欢，简单又好吃
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记住这些窍门，做出来的肉丸子超好吃
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