去肯德基和麦当劳的时候,吃薯条的那个番茄酱应该怎么用?
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1、在麦当劳和肯德基点餐的时候,服务人员会将一张类似于广告纸的纸张放在托盘上,吃薯条沾番茄酱时就直接挤在纸上。
2、有的人挤在其他食品的包装盒内部。
3、也有的人不放心那张纸的卫生,将番茄酱挤在餐巾纸上。
4、番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。
5、番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
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