Question

“地瓜”的学名叫什么

Answer 1

"地瓜"——中文学名：地瓜。地瓜，属于豆科藤本植物；为豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜。中国中南、西南地区各省，以及福建、台湾等地常见栽培；取其地下块根供生食或熟食。

地瓜和红薯，其实并不是同一种植物。地瓜可以用手直接剥皮。地瓜的食用方式，为生吃与凉拌，也有与其他食材搭配做菜，生鲜凉拌，清脆爽口，甘甜适中。其种籽有剧毒，忌食。

红薯，中文学名：红薯。又名蕃薯、甘薯、白薯、红苕。红薯，为旋花科、番薯属草本植物。中国南、北方大部分地区均有栽培。红薯可以蒸煮，煎炒、烤制等等，当然也可以生食。

Answer 2

“地瓜”的学名叫什么，不同的地区不一样。
我知道的是山东人说的地瓜，那就是红薯，
我们江西南昌县的老家人，说的地瓜，是凉薯
不知道你说的是哪一种，发个图片过来看看，就知道了

Answer 3

地瓜，学名红薯，由于地瓜脂肪含量低，富含粘蛋白、善食纤维、矿物质等有益成份，被大家公认为健康食品。