菠菜和豆腐能一起吃吗？
46个回答
展开全部
没有问题，有人说不好，有人说好，说法不一，从营养上说是有些冲突，如果提前把菠菜用热水抄一下 就可以，不要在一起炖的时间太长就行。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
可以。只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
菠菜中含有丰富的草酸，两者一起食用会在体内形成不容易吸收的草酸钙。不过如果先将菠菜焯水就可以必反类似情况发生，由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸，这样处理过的菠菜和豆腐混在一起吃就没有问题了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
是的.豆腐的蛋白质与菠菜的铁结合.不宜消化吸收.而且没营养.
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
是,菠菜含有草酸
豆腐含有钙,
一起起化学反应
要将菠菜用热水稍微烫下再和豆腐一起做
豆腐含有钙,
一起起化学反应
要将菠菜用热水稍微烫下再和豆腐一起做
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
