Question

干桑葚泡酒的家庭做法有哪些

Answer 1

桑葚酒因为有着很好的食疗保健功效，所以在市面上也很受欢迎。实际上，这种养生果酒在家也能轻松泡制！桑葚干可以补血强身，还能够益肝补肾。桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作最适宜。桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。桑葚晒干之后就能制成桑葚干，然后就可以用来泡酒了。下面一起来看看桑葚干泡酒怎么泡吧！
1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。

Answer 2

干桑葚泡酒最简单了，将桑葚干洗净晾干之后，将桑葚干和冰糖一起放入容器中加酒就可以了，经过多次泡酒之后我发现用纯粮食酒进行制作会有更好的口感，目前谷养康无添加泡酒专用酒是比较推荐的一款产品，纯粮食酒本身的口感就更加好，还能更好吸收药材中的营养成分，可以在京东购买。