炒炒吃的南瓜什么样的

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匿名用户
2017-12-28
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[烹饪过程]
1、南瓜洗净,去蒂、皮、籽,切成长条,抹上盐、拍匀淀粉,放入油锅内炸至金黄色捞出。
2、锅中注油烧热,下入姜、大蒜稍炒,放入南瓜及调味料,翻炒数均匀即可起锅
南瓜粥
南瓜粥
炒嫩南瓜丝的制作材料:
主料:南瓜500克
辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克
调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克
炒嫩南瓜丝的特色:
质地脆嫩,鲜香微辣。
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