Question

炸酱面里面的酱怎么做好吃？

Answer 1

今天给大家推荐炸酱面

面配上吸足酱汁的肉酱

搭配黄瓜丝

解腻又脆爽，好吃到灵魂颤抖

做法：

1.猪肉肥瘦分开切，切成小丁

2.葱姜切丁，准备甜面酱和豆瓣酱

3.热锅凉油，放花椒爆香，把葱花也放入，熬葱油。

4.熬好以后，把花椒、葱花捞出扔掉。

5.放姜和肥肉丁，把肥肉的油炒出来

6.在加入瘦肉丁，炒熟放入2勺生抽

7.把甜面酱和豆瓣酱都放入锅内，开始小火熬煮。要不停搅拌防止粘锅

8.最后放入一把葱花

9.这个肉酱可以拌面条吃，配馒头、油饼、米饭都是不错的选择。

Answer 2

酱料是这个酱的重要组成部分

Answer 3

一起学习炸酱面的做法！

Answer 4

炸酱面怎么做？油锅下肉末翻炒，加入蚝油老抽，白糖甜面酱，豆瓣酱蒜末，翻炒均匀倒入水 ，水开下面，捞出 面中放入胡萝卜黄瓜丝，青椒，还有调好的酱料，搅拌均匀就可以吃了。

Answer 5

1分钟教你做家常炸酱面