Question

自制柿饼的做法图解 柿子饼怎么做好吃

Answer 1

用料
硬柿子
刷子.水盆.削皮刀
自制晒柿饼的做法
要买这种略带青皮的柿子摸起来硬硬的。软的是晒不成的。只能晒坏了。市场卖的通红的也很难晒。最好能找到柿农约下这种柿子。2015.10.7自制晒柿饼的做法 步骤1
拽掉屁股上周边的花蒂。这里最脏拿刷子刷干净。然后整个果子用刮皮刀削皮。不能留下一丁点果皮。2015.10.8自制晒柿饼的做法 步骤2
晾晒起来。每个之间留有空隙。自制晒柿饼的做法 步骤3
橙色爱招小飞虫。得找纱网罩起来。自制晒柿饼的做法 步骤4
晾晒了一天表皮已经干了。2015.10.9中午自制晒柿饼的做法 步骤5
把它们都翻过来是时候该晒晒屁股了！自制晒柿饼的做法 步骤6
晒了一天多的屁股。再翻过来晒正面吧！10.10号中午自制晒柿饼的做法 步骤7
今天已经明显缩小了！表皮变软。这样就不怕坏了。可以晒上两天不动它。10.11早晨自制晒柿饼的做法 步骤8
10.15。早晨。开始捏一捏柿子。第一次捏轻点。这个时候摸到很软的就可以开吃啦！我觉得是最好吃的时候。皮Q流心。好棒

Answer 2

• 主料

• 柿子

  10g

• 辅料

• 削皮刀

  1把

• 步骤

• 1.准备好买来的柿子。

• 2.清洗干净后，用刀削去外皮。

• 3.削皮的时候，要把柿子的蒂保留。

• 4.象这样，把所有的柿子都削完皮。

• 5.放到有阳光的地方，晒一周。晒的时候，两天后要用手轻轻地把柿子捏扁。隔两天再捏一次。

• 6.这是晒了一周后的样子，可以吃了。

• 小贴士

• 如果晒好的柿子放进纸盒里，盖上同时晒干的皮，二十多天后，上面就会出现一层白霜，那是里面的糖份渗出来了，这时吃是最好的