Question

怎么选择好的胶原蛋白

Answer 1

选择小分子的胶原蛋白，
Da全称道尔顿（Dalton），是分子量常用单位，就是将分子中所有原子按个数求原子量的代数和。一般来说，分子量小，胶原蛋白的溶解性好，也容易被人体所吸收。但如果分子量过小，比如市场上所说的寡肽，分子量仅有400D-500D左右，相当于每个胶原蛋白只有4个氨基酸组成，无法组成胶原蛋白的三螺旋结构，而且化学性质不稳定在消化吸收过程中容易被氧化分解从而变质、失效。所以，严格来讲寡肽是氨基酸片段，而非胶原蛋白，当然无法达到胶原蛋白的美肤效果。
为了保持胶原蛋白的基本结构，又利于消化吸收，胶原蛋白的分子量在900道尔顿左右最好，这个分子量范围的胶原蛋白活性最强，使用后吸收效果也是最好的。